金陵,六朝古都,底蕴深厚,商业氛围浓郁。位于新街口商圈边缘的“明日餐饮”旗舰店,在万众瞩目下,如期盛大开业!
这一次的开业,比之A市更为高调,准备也更为充分。赵磊坐镇指挥,不仅邀请了本地几乎所有重要的美食媒体和生活方式博主,还策划了一场别开生面的“透明厨房体验日”活动,邀请部分幸运顾客在开业前一日进入后厨,亲眼见证食材处理和生产流程。
这种极致的“透明”与“自信”,在开业前就引发了巨大的话题度和期待感。开业当天,店门口排起的长龙蜿蜒曲折,甚至一度需要商场保安出面维持秩序。
店内,现代化的装修风格中巧妙融入了些许金陵元素,显得既有格调又不失亲切。那面标志性的巨大透明玻璃墙后,厨师们身着雪白工服,操作行云流水,每一种食材、每一个步骤都清晰可见。食材溯源二维码更是成为了顾客们津津乐道的“新玩具”。
“这环境,这透明程度,看着就放心!”
“味道真的绝了!比宣传的还好吃!”
“怪不得能从江城火到A市,又杀到金陵,确实有两把刷子!”
赞誉之声,不绝于耳。金陵首店的营业额,在开业当天就直接突破了十万大关,再次创造了“明日餐饮”单店日销的新纪录!
然而,就在金陵店势如破竹,捷报频传之时,来自“反明日联盟”和“金鼎资本”的反扑,也如同隐藏在暗处的毒蛇,骤然发动!
首先发难的是网络舆论。就在金陵店开业第二天,数个网络平台几乎同时涌现出大量内容相似的负面帖子和水军评论。
“震惊!‘明日餐饮’所谓生态食材,实为普通供应商以次充好!”
“独家起底:‘明日餐饮’高速扩张背后的资本迷局,恐有暴雷风险!”
“亲身经历:在‘明日餐饮’吃出异物,商家态度恶劣!”
这些帖子言之凿凿,还配有一些模糊的图片或断章取义的聊天记录,极具迷惑性。虽然赵磊带领的公关团队反应迅速,第一时间发布官方澄清公告,并展示了完整的食材采购链和质检报告,但恶评如同病毒般扩散,还是对品牌形象造成了一定的冲击,尤其影响了一些尚未尝试过的潜在顾客的信心。
紧接着,更阴险的一招来了。
“方总,不好了!”法务负责人急匆匆地闯进方明办公室,脸色难看,“我们刚刚收到法院传票,金陵一家本地的小型食品加工厂,起诉我们‘明日餐饮’侵犯其商业机密,声称我们金陵店使用的‘秘制酱料’配方,是盗用了他们的祖传秘方!”
“什么?”连一向沉稳的林晚秋都惊得站了起来。秘制酱料是“明日餐饮”的核心竞争力之一,配方由系统提供,并经方明和核心团队多次优化,怎么可能是盗用?
方明接过传票,快速扫过,眼神冰冷。起诉方是一家名不见经传的小厂,但其提供的所谓“证据”——一份手写的、模糊不清的配方片段,竟然真的与他们酱料配方中的几种辅料和比例有几分相似!这显然是精心设计的构陷!
“他们是冲着我们金陵店来的,想用官司拖住我们,打击我们开业初期的势头!”林晚秋立刻意识到了问题的严重性。
“不仅如此。”方明声音低沉,“这背后,肯定有懂行的人指点。配方纠纷取证复杂,官司一旦打起来,耗时耗力,即便我们最终赢了,也会被拖得筋疲力尽,品牌声誉在诉讼期间也会持续受损。好一招‘拖’字诀!”
几乎在同一时间,财务总监也带来了坏消息:“方总,我们之前接触的几家有意向进行B轮融资的投资机构,今天不约而同地表示需要‘再评估’,态度明显变得犹豫。我怀疑,是金鼎资本在背后施加了压力,或者散布了对我们不利的消息。”
网络抹黑、恶意诉讼、资本封堵……三管齐下,手段狠辣老练,目标明确——就是要将“明日餐饮”这艘刚刚起航、准备驶向广阔天地的巨轮,扼杀在近海!
办公室内的气氛,一时间凝
