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从昨天晚上就起了风，早上太阳也没怎么出，全被厚厚的云层遮盖住了，保不准傍晚就要下雨，这样的天气最适合吃锅子。
程纤月掰着手指头提要求：“要清水锅，里头只加葱姜，再添一把豆芽和蘑菇提个味。但是肉我要的精细，要细嫩的羊肉，不同部位各一盘，至少要上七八盘才够。我还有个要求，羊肉要新鲜的更要切的薄，切好了放在盘子里不能散，斜拿着盘子都不能往下掉。”
“要是切的不好，哼，看我不砸了他们的灶台！”她趁机发了脾气。
若云在心里复述了一遍点头道：“那其他的格格还有要的吗？”
“要！”程纤月继续说道：“要一盘虾滑，不拘是什么虾，剥了壳去了虾线砸成泥。再要一盘面，不要手擀的鸡蛋面，要油扯面，那个吃着劲道。至于青菜，让他们看着上一盘。”
吸了一口气又说：“调料拿小碗装好送来。要细葱，蒜末，香菜，辣椒，榨菜丁。另外芝麻酱、香油、酱油，醋什么的都要送上来，少一样都不行。”
真是的，花了她那么多的钱，总要膳房的人切切涮涮的多费点功夫才成！
到了傍晚，她要的火锅便送了过来，因为要的东西多，又是锅子又是各种碟子碗什么的，所以送来要比平常早一些。
程纤月先进屋去回禀二阿哥。她进了屋，走到胤礽身边轻声说道：“爷，晚膳到了。”
胤礽看了看对面高柜上的时钟，“今天到是比往常送过来的早了些。”
“是。”程纤月顺道就把火锅的事说了：“奴才见今日天冷，所以问膳房的人要了锅子和鲜切的羊肉。他们可能是为了保证菜色新鲜所以早早就派人知会着提膳。”
这都三月份了竟然叫了锅子？
胤礽忍不住发笑。宫里头从十月入冬开始吃锅子，顶多吃到二月初，之后锅子就少见了。他便说：“只把锅子上来，其他的就不用了。”
程纤月答应着出去叫侍膳太监上膳。其中一个小太监先将铜盆盛的炭放好，另一个眼疾手快的在上头架好了锅子。其他人开始上菜，鲜红现切的羊肉共八盘，另有程纤月要的虾滑、油扯面和青菜。
各色的调料也都拿小碗盛着放好，瓶瓶罐罐大小个的在案盘上依次放着，红红绿绿的看着喜庆极了。
除了这些膳房还额外赠送了四碟面饽饽，不过不多每碟子四个，各个不过拳头大小。还有四碟子小菜，凉拌的金针、醋拌的黄瓜，腌制的韭菜花还有花生米。
这些东西一张桌子放不下，小太监就又搬了个桌子放到旁边，如此才放全。
程纤月看着额外赠送的东西心道：算膳房那群家伙还会办事！
胤礽吃饭时不需要人额外伺候，就等着他吃完送帕子送茶漱口就成。程纤月站在旁边就看他一筷子便把一碟子羊肉扔进锅里去了，不到一分钟肉在里头褪了色，他几筷子捞起来，往芝麻酱和韭菜花上头一蘸，接着就送进了口。
