“什么?洛晨曦推荐了食堂的辣椒炒饭?”
“真的假的?好吃吗?”
“欧阳雪都去吃了?那肯定有点东西!”
“晨曦同学居然会注意这个?太阳打西边出来了?”
一时间,“洛晨曦与辣椒炒饭”成了(18)班继“唐老师武力值”之后的新晋热门话题。洛晨曦那高冷神秘的形象,因为这个接地气的“美食推荐”,似乎裂开了一道小小的缝隙,透出一丝属于“正常人”的气息。
当洛晨曦第二天来到教室时,敏锐地察觉到落在自己身上的目光更多了,而且少了几分纯粹的探究,多了些……难以形容的微妙温度?甚至有几个平时不太说话的女生,也鼓起勇气主动跟她打招呼,话题自然地从“今天的天气”拐到了“昨天的炒饭味道不错”。
洛晨曦依旧回应简短,但点头的频率似乎高了一点点。
唐思墨将这一切看在眼里。他乐见其成,同学们对洛晨曦态度的软化是好事。但作为一个心思缜密的前医生,他看到的远不止这些。
洛晨曦对那份辣椒炒饭的描述,精准得过分。不仅仅是“好吃”,而是具体的用料(三种辣椒)、工艺(特调酱汁、锅气足)、甚至配汤的熬煮时间(四小时)。这绝非瞥一眼宣传牌就能获得的信息,更像是一个对烹饪有相当了解,或者……味觉记忆极其深刻的人才能做出的评价。
一个家境优渥、可能从小锦衣玉食的千金小姐,为何会对一份普通的食堂辣椒炒饭有如此细致的认知?
除非,这份炒饭对她而言,有特殊意义。或者,她曾经在某个地方,经常吃到类似味道、甚至就是这种做法的炒饭。
唐思墨的思绪,再一次不受控制地飘向了他在韩国工作的那段时光。
首尔,江南区,那间为女团成员和工作人员提供餐食的专用厨房……记忆的阀门似乎松动了一些。
他想起来了!
在韩国时,合作团队里有一位来自中国南方的厨师,姓陈。陈师傅最拿手的,就是一道秘制辣椒炒饭。他确实喜欢用三种不同的辣椒来调和辣味和香气,有自己的独家酱汁配方,而且极其讲究“锅气”,认为没有锅气的炒饭是没有灵魂的。他的例汤也总是熬得格外用心,经常是玉米龙骨汤或者莲藕排骨汤,一炖就是好几个小时。
那位陈师傅性格爽朗,特别喜欢在炒饭出锅时,用洪亮的声音喊一句:“锅气十足,趁热吃!”
当时忙于工作的唐思墨,偶尔也会在深夜结束诊疗后,去厨房找点吃的,陈师傅总会给他留一份热着的炒饭,还会唠叨他要注意身体。
那份炒饭的味道……温暖、踏实,带着故乡的烟火气,慰藉了无数个在异国他乡疲惫的夜晚。
洛晨曦描述的味道,几乎与陈师傅的炒饭特点完全吻合!
难道……洛晨曦也吃过陈师傅做的炒饭?甚至,她认识陈师傅?
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