城最爱的鸡蛋卷，店员小姐则是很快端上来两杯应季的消暑凉茶。
炖菜的制作首先从准备大量的切丁三文鱼开始，对于海鲜类的食材来说，最关键的就是它的新鲜程度！
接下来便是用宛如从地下深处溢出的岩浆一样的沸水浸泡菠菜，在取出菠菜之前顺便先把洋葱切片。
在菠菜变色的时候将其取出，放入笊篱里通过流水浸透，这么做为的是除去菠菜中的苦味碱性草木灰成分。
之后用中火加热平底锅，放上一大块黄油，待到黄油完全融化后加入料酒以及先前切好的洋葱。
需要注意的事，一定要把洋葱多余的水分完全?掉，直到洋葱焦糖化为止。
在给洋葱收汁的同时撒上低筋面粉再炒一遍，当汁水消失的时候，立刻放入最开始使用的锅和热水里。
最后加入依次加入牛奶、高汤、三文鱼和菠菜，让它们和洋葱一起沉入混沌之中。
等到香气四散而出，一道营养丰富的炖菜也就完成了。
另一方面，将事先准备好的蘑菇切成大小均匀的薄片，然后用水轻轻的洗去污秽。
铺开一张锡箔纸，把洗净的蘑菇放上去，按人数分开，放入二分之一勺橄榄油，舀一小勺酱油放在旁边。
随后稍微撒些纯白的岩盐，再放上切成小块的芝士和店家自制的蒜蓉酱，完成之后将它们整齐的放入烤箱。
接着，把生鸡蛋打入碗中，用接近三十年单身的手速把蛋搅拌开。
放到烧好的平底锅上来回翻动几十秒后，松软Q弹的鸡蛋卷便完成了。
把鸡蛋卷放入盘子中，然后从冰箱里取出一些卷心菜，放入少量鲜红色的圣女果，最后再召唤出八块被切成树海一样细碎的西兰花。
叮！随着烤箱的鸣响，提示着蘑菇被烤好了。
在回收了焦黑色的蒜蓉后，厨师把它也一并放入鸡蛋卷的盘子中。
炖菜被盛在了两个精致的小盘子里，很快连同着鸡蛋卷被一起端了出去。
佐佐木幸子慢慢的把炖菜送入嘴中，品尝了一会儿之后，用舌头轻轻的舔了舔嘴唇上还遗留的味道。
“好吃，真的好好吃啊，没想到这种偏僻的小铺子里还能做出这种美味。”
看着她赞不绝口的样子，银城也拿起勺子尝了一口。
鱼肉的鲜美、洋葱的甘甜再加上爽口的菠菜和柔和的牛奶，几种看似不搭调的食材却意外的融合出了一种让人难忘的味道。
“确实不错啊，这种味道还真是特别呢。”
怪不得这道炖菜会成为这里的招牌，想来一定是得到了众多食客的认可。
“虽然店面不大，却反倒有一种好像在家里的氛围呢。”
佐佐木幸子环视了一下四周，不由感慨道。
习惯了豪华餐厅和高档酒店，偶尔换一换口味，也是个不错的选择。
另一道鸡蛋卷自然也没什么多说的，这种家常菜色不论怎么做都不会难吃。
两个人在大饱口福之后，街上也开始传来一阵阵的吵闹声。
看样子游行马上就要开始了，银城和佐佐木幸子来到店外，好不容易找到了一个不会被太阳暴晒的观赏位置。
“哇喔，真惊人呐，你看那边宗介，难道他们是要表演那个有名的「猫」吗？”
佐佐木幸子抱着银城的胳膊，指向前方不远处的一个团队。
所谓「猫」，自然是指那部闻名遐迩的舞台剧。
那些人不只是女生，就连男生都用淡粉色的舞台颜料把脸涂得像歌舞伎演员一样。
鼻梁画得笔挺，眼皮上还拉出漆黑与朱红的眼线，胸口和后颈都扑上亮粉，闪闪发光。
“我觉得很有可能，不过对面那个素颜的团体看起来也很有气势。”
银城顺着她指的方向看去，不经意间发现了另一只蓄势待发的队伍。
