李辉东也只能是期待着，小师弟不要在比赛中输了。
经过了两天的准备，冯正明也是进行了不少的尝试。
其中有一些菜获得师兄们一致好评。
当然有一些菜的创新，也是被师兄们否定掉。
尤其是有些造型上不是很出彩的菜，师兄们基本上都是给否决了。
显然师兄们还是希望冯正明在比赛中保持炫技。
不要再像是之前挑战赛的比赛中，最后一轮的时候，做出一桌家常菜。
毕竟接下来的比赛，都是有专业的评委去评审。
而且选拔赛还有两场，冯正明第一场的表现也没有具备足够的碾压优势。
终于又到了第二场比赛的时候。
冯正明他们也都是早上就抵达比赛现场。
然后他们得到第二场比赛的题目是：海参。
无论是比赛的厨师，还是现场观赛的人，都大概能猜到，第二场题目“海参”，这就是要考验厨师们做海参的功夫了。
毕竟身为鲁菜厨师，如果海参做不好的话，那如何能代表鲁菜厨师去参加全国大赛？
有了题目，冯正明和参赛的厨师们全都分别开始准备。
现场为他们所准备的东西很充足，光是海参就有很多不同的品种，个头上也是有大有小，算是满足冯正明他们做任何海参菜的需求。
而冯正明他们首先都不是挑选海参，是去拿给海参入味的各种料。(本章完)
