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第486章 登上东方明珠(2 / 4)

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其他各地菜系的厨师。

所以京菜厨师团也是这次来的厨师最多的团队。

大家都分别见过后,也是先一起吃了早饭。

等早餐结束后,中华烹饪协会的总会长出现。

正式向大家宣布了一下接下来几天的一些行程安排。

“今天上午,我们会安排各位厨师一起去参观东方明珠,下午会邀请各地带队的老师傅们开一个闭门会议,主要是商讨一下接下来交流和比赛的安排。

所以下午,各位参赛的中青年厨师们是可以自由活动的,不过请各位出门前,最好是提前报备一下,防止出现什么意外情况。”

宣布完毕今天的各种安排,总会长面带微笑说:“希望这一届的全国烹饪技能交流大赛,可以成为一届很精彩的交流比赛,让我们大家一起为中华美食的发展努力。”

这话也获得在场所有厨师的认同。

连这次受邀来的港城厨师,他们也是很认同大家一起为中华美食发展尽一份力的。

毕竟港城作为和国际接轨更加密切的城市。

港城的厨师们也更容易接触到国外的很多美食。

甚至有不少港城的年轻厨师,都会选择去国外一些美食之都学习西餐。

但如果真的走向全球,大家会发现中华美食做好了才是根基。

国外的东西可以进行学习和借鉴,但不能够直接照搬。

如果完全丧失自己的美食文化和内核。

那么在全球美食之林,也必然是只能屈居人下。

这一次港城厨师们来参加全国烹饪技能交流大赛。

正是抱着这样一个,可以和全国其他各地厨师多多交流。

大家一同可以商讨出一个,更适合中华美食发展和推广的方案。

厨师们吃完早餐后,纷纷上楼回到各自房间去换了衣服。

然后一起下楼在酒店大堂集合。

之后乘坐安排好的大巴车,从酒店直奔东方明珠塔。

大巴车抵达东方明珠塔下。

仰头看着这座,如今是全国最高的建筑。

不少人都发出一片赞叹声。

甚至连港城来的厨师们,也被这座塔独特的建筑风格惊叹不已。

冯正明仰头看着这座塔,他实际上算是比较熟悉。

毕竟前世自己工作的地方,距离这里其实并不远,甚至通过办公室的窗子,他总是能够看到这座高耸的塔。

如今再一次站在塔下,冯正明倒是以另一种身份,用另一种心情观摩它。

此时看,这座东方明珠是真的从设计到建造都相当前卫。

就如同是这个时代的沪城一样。

一颗在大公鸡胸膛上的明珠。

一座开放的城市,正在吸纳全国各地优秀的人。

也在向全球展示中华大地最璀璨的一面。

在冯正明仰头观摩这颗明珠时。

一个身影来到他身边。

“冯厨师觉得,这样一座塔,会给你一些灵感吗?”

冯正明扭头看向突然来到身边,向自己提出这样一个问题的江成哲。

“这么说,江厨师你已经获得了灵感?”

江成哲点了点头:“这座塔设计的很特别,属于一种特立独行的样子,确实是让我获得了一些灵感,我觉得应该可以设计一道菜。”

冯正明笑了笑说:“这座塔算是耸立在长江口的地方,江厨师知道我们的神话传说吗?”

江成哲有些好奇:“什么神话传说?”

冯正明接着说:“古人有句话叫:一入大海便可化龙。

这里是长江入海口,若是按照神话传说所言,这里应该是跃龙门化龙的地方。”

江成哲听冯正明这么一说,顿时也觉得这里好像确实有那么点意

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