饪协会方面不是那么放心。
“他们完全做到公平公正,怕是也不那么容易。”
冯正明笑呵呵提醒大师兄:“这方面简单,让省里和市里都出面干涉,再让老师傅们组成一个监督团,督促比赛的进程和公正。”
被冯正明这样一说,李辉东觉得这样确实能保证尽可能公平公正。
“这样确实可行,让各方相互监督。”
冯正明还给出一个点子:“可以做一些宣传,让很多人关注比赛,把比赛声势造起来,声势大了,都认为比赛是为鲁菜传承筛选出合适的青年厨师。
这么一来,即便是那些赞助商自己,可能也会希望比赛完全公平公正。
毕竟关系到鲁菜和整个齐鲁的名声。”
李辉东不得不承认,小师弟鬼点子确实多。
他总能想出一些可以制约别人的点子。
李辉东最后让冯正明跟他一起去参加烹饪协会的会议,现场把这套观念给说一遍。
冯正明笑着答应:“烹饪协会那边为青年厨师烹饪交流大赛开会,我到时候肯定要去,我也希望咱们鲁菜能借青年厨师烹饪大赛,获得更大的名气。”
李辉东认同这点:“对,举办这样的比赛,只要宣传得当,确实能让更多人关注鲁菜。”
冯正明没有告诉大师兄的另一点是。
他希望通过青年厨师烹饪交流大赛,寻觅一些水平不错的青年厨师。
为他之后南下,让鲁菜可以再次走出齐鲁做些准备。(本章完)
