足够过硬才行。
所以第二届比赛，会增加对青年厨师基本功考验。
这方面开会的时候当然获得大家的认同。
现在听李辉东介绍流程，汇泉楼里的众人也都能接受。
大家还是希望自己的全面能力都会获得认可。
当然冯正明他们没有说，接下来比赛还需要进行一些招商，省里和烹饪协会都听从冯正明的建议，决定要招商赞助。
毕竟想要把青年厨师烹饪交流大赛，打造成鲁菜的一个品牌。
有一些商业上的赞助是必须要的。
并且第二届比赛，还会安排一个业余组。
允许一些业余青年烹饪爱好者报名参加。
当然，业余组不会对厨艺基本功做过多的要求。
业余组更多还是一两道菜上的比拼。
也可以算是一个齐鲁大地全民参与的活动。
毕竟是鲁菜之乡，鲁菜这个品牌肯定要打出去。
这些也都是冯正明提出的建议。
曹志国说起这些细节，也是忍不住看着冯正明笑呵呵对众人叙述。
“你们可能不知道当时的情景，开始大家都有各自的发言，等到你们的主厨发言，现场就变得鸦雀无声了，所有人都被他的发言吸引。
那些领导啊，简直个个满脸不可思议，完全没想到你们主厨有那么多点子。”
这话把汇泉楼众人都给说得笑起来。
大家一起看向冯正明。
有这样一位优秀的主厨，大家心里还是感到骄傲。
冯正明面对大家崇拜目光，他只能笑了笑无奈解释。
“我没想那么多，我就是想，咱们应该要把鲁菜的影响力扩大，通过这些比赛，或许可以让更多人关注鲁菜，也逐渐再次让鲁菜走出齐鲁大地，会让更多人愿意品尝鲁菜。”
夏蕙听到这立刻拍手叫好。
“师叔说得对，我们作为鲁菜厨师，应该考虑到这些。”
夏蕙第一个拍手叫好，大家已经习以为常。
因为所有人都知道，夏蕙是冯正明真正的小迷妹。
甚至在后厨，她会有不少地方模仿冯正明。
当然在模仿冯正明同时，夏蕙也学着冯正明展现出她的厨艺天赋。
无论如何，夏蕙在厨艺上付出的努力，被大家看在眼里，没有人会小看她。
冯正明看着夏蕙拍手叫好，笑了笑摆摆手：“别急着叫好，我的这些想法，很多还不算是很成熟，之后还需要我们大家一起努力。”
夏蕙赶紧表态：“师叔我肯定会支持你。”
这一刻，青年厨师们见状也都纷纷表态。
大家都表示一定会支持冯正明。
曹志国也笑呵呵表态：“支持，我也支持主厨。”
冯正明顿时绷不住笑起来：“五哥，你就别跟着起哄了，鲁菜的传承和发展，不可能指望哪一个人，我一个人也不行，是需要我们大家共同努力。”
李辉东也终于开口：“正明说得对，我们每个人都只是鲁菜的一颗螺丝钉，我们各自把自己的菜先做好，才是对鲁菜传承、发展和宣扬最好的支持。”
这番话，让在场青年厨师们都很认同。
曹志国笑着说：“还是大师兄会总结。”
冯正明把话题一转：“好了，比赛的事情就说这么多，大家各自准备，到时候你们肯定都是要代表汇泉楼，和正鲁兴去参加比赛，希望你们都能有好成绩。”
这个时候，齐家乐突然提出一个问题：“主厨，你到时候是不是要当评委？”
冯正明点点头：“对，我会是评委。”
接着他又强调：“我当评委，对你们可能会更加严格一些。”
这话让青年厨师们都是一阵惊讶。
“怎么对我们
