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短暂沉默，方满福有些无奈地点点头。
点头过后，方满福又赶紧找补解释。
“高老师，状元，这事是我们疏漏了，当时应该是弄错了，没想到那一桌客人里有港城来的客商在。”
高峰义顿时板着脸：“就算是没有港城来的客商，你们也不该以次充好。”
冯正明站在一旁没有开口。
这毕竟是岛城的事情，高峰义是岛城的管理者，这种事情应该他处理。
方满福被说的低垂脑袋，他明显很后悔，昨天做了那种事。
高峰义继续严肃训斥：“你们这么大酒店，是缺那点小钱吗？搞那种事情，如果闹大了，损害的不光是你们酒店的声誉，也会损害到整个岛城餐饮的声誉。”
面对高峰义的训斥，方满福不敢有任何的辩驳。
高峰义在训斥一番后，最后严肃警告。
“你们必须要尽快进行内部核查，要把以次充好的事情完全杜绝，以后全部的海鲜不但是要当着客人的面挑选，还有你们烹饪的流程也必须要透明。
要让客人知道，他们挑选的海鲜，和他们吃到的海鲜能对的上。”
说完这番话，高峰义也知道主厨方满福不能完全做主。
他接着问：“你们经理呢？”
方满福赶紧领着高峰义和冯正明一起去见他们酒店经理。
冯正明一路上都没有吭声，只是听着高峰义向方满福询问了解酒店情况。
