道菜。
王师傅做的菜，算是比较经典的谭家菜了，罗汉大虾。
罗汉大虾，或者应该叫一虾两吃。
是从大虾的第二节地方把大虾切断。
点黑芝麻，然后下油锅去油炸。
上面虾头的部分，是用类似鲁菜大虾的做法去做虾头。
成菜后，一只虾可以作为两种不同的吃法。
这个菜，冯正明也做过。
今天见谭家菜传人王师傅做，他倒是没有过多的压力。
这道菜做法上并不难。
可能唯一会出现不同的地方，也就是虾头的调味上会有不同厨师的一些不同做法。
一整天的时间，冯正明和京城饭店厨师们进行了不少交流。
尤其是和郑成生之间进行不少交流。
从郑成生这里学到一些淮扬菜的独特技法。
一天下来，冯正明还是收获了不少。
不过，晚上回酒店的时候。
冯正明在和高峰义分别时，单独跟他说了一下。
“高师兄，明天我就不参与你们的交流，我明天应该会在岛城的城区周边走走看看，后天我应该就要离开岛城，还有一些地方没有去，我不能在岛城继续逗留。”
高峰义有些惊讶：“你这就要走了？”
冯正明笑着点头：“对，该走了，接下来还有几个城市要去，这一趟收获已经很多，但年底之前还是要走完齐鲁大地。”
高峰义知道，这是冯正明这一趟要做的关键事情。
而且他还是对故意安排冯正明和京城饭店厨师见面，让他代表鲁菜厨师跟对方交手，多少是有些愧疚之情。
所以高峰义见冯正明不想继续参加接下来交流，还准备要离开岛城了。
不好继续留下冯正明。
高峰义只能点头：“那我只能预祝状元接下来行程顺利。”
冯正明微笑回应：“谢谢。”
和高峰义告别，冯正明回到酒店房间。
罗晴已经在房间里等着他。
见到罗晴，冯正明顿时整个人都轻松下来。
跟罗晴说了今天的一些经历。
罗晴没有过多插话，陪伴在冯正明身边，听他说今天经历。
也会给出一些适当的附和声。
等到听冯正明说完。
罗晴问：“今天你是不是不太喜欢这样的安排？”
冯正明看向罗晴，倒是没想到罗晴竟然看出了自己不喜欢被安排。
“是有点不喜欢，我这一趟出来，是想要自由自在走一走，按照我的想法去看看齐鲁各地不一样的风景。
但是今天被岛城这样安排，让我觉得很不舒服。
关键，明明岛城也有好的厨师在，可以压住那位港城请来的主厨。
他们自己不愿意得罪对方，所以才会有今天的这些安排。”
罗晴神情顿时一变：“那他们这样做是不是有些过分？”
冯正明吐出一口浊气。
“所谓伸手不打笑脸人，人家一直笑脸相陪，而且也给我们安排的很好，今天让我跟京城饭店几位厨师交流了不少东西。”
说到这里，冯正明看着罗晴有些无奈感叹：“没办法生气。”
罗晴迟疑了一下问：“你打算提前离开？”
冯正明点头：“刚才跟高峰义说了，明天我不会去参加他们安排的交流，明天我想你陪着我去城区周边走走看看。”
罗晴笑着答应：“好，我明天也没什么事情。”
冯正明同样是笑起来，把罗晴拉到自己怀里。
“幸好还有你在这边陪着我，要不你跟三叔请个假，跟我一起走完接下来的几个城市？”
罗晴想了一下，还真的是有些心动。
