是要差一点,这几道菜对你来说都不算多难。”
“反倒是你的爆炒虾腰,对我们而来并不那么容易。”
“不瞒冯状元你,我们之前还对你有所怀疑,我们猜测你都厨艺有没有退步。”
“现在看起来,是我们有些不自量力,你的厨艺不但没有退步,看起来反倒时有所进步。”
侯师傅这个时候笑着开口:“哈哈哈,看来你们算是服气了?”
京城四位厨师纷纷点头,都表示对冯正明手艺是服气的。
冯正明面带微笑:“我们之间其实没有什么谁服气谁,我倒是觉得,大家相互交流一下挺好,今天几位的这些菜,也给我了不少启发。
像是带鱼可以红烧后,再用砂锅生焗一下,这个味道确实是很不错。
还有这个罐焖牛腩,在冬天的时候,老人和孩子吃起来是真的很棒一道菜。”
听到这,苏老师傅立刻问:“正明你这是要直接拿到你汇泉楼用?”
冯正明笑着点头,看向京城的厨师:“不知道,我们汇泉楼能不能用这两道菜?我想在冬季,让我们泉城的人,吃到一些更适合冬季的美食。”
京城厨师自然是笑着点头表示可以用。
侯师傅更是点出:“这个罐焖牛腩啊,实际上是外事接待工作上,餐会经常会出现的一道菜,可以说是中外的宾客都很喜欢。”
冯正明微微一笑:“这么好的一道菜,更应该让大家都能吃上。”
