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第725章 夏家的热情接待(求订阅,求月票)(3 / 4)

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国宣传,也是需要国家出面吧”

司徒爷爷点头:“对,这件事情,等孔府菜的招牌能重新挂起来,应该会有相应的一些宣传活动的,这方面省里和国家都肯定会大力支持。”

司徒爷爷对孔府菜的出海宣传,还是相当期待的。

在司徒爷爷看来,孔府菜出海,可以让国外更多了解中华美食。

从而可以让中华美食慢慢出现在国外一些人的眼里。

当然,司徒爷爷也还是很清楚。

对外国人而言,中华的美食并非是都符合他们的口味。

但是孔府菜和鲁菜还是有所不同。

鲁菜本身味道不是很重,孔府菜就更加是要精致一些。

所以只需要稍微进行一些改变,口味上可能还真是会更容易被国外接受。

这种美食的交流,也属于文化交流的一部分。

在司徒爷爷看来,国内与国外保持平等交流还是需要的。

冯正明这个时候回来了。

然后三位老人也跟他提起了一些海外宣传的事情。

冯正明听后想了想。

“去海外进行宣传交流,这确实是应该的,但这件事不能着急,我们要宣传自己的东西,首先应该要让自己的东西足够好。

尤其是要现有一个我们自己好的标准,这个标准是我们大家都认可的。

有了我们自己好的标准,再去海外跟别人进行交流。

这样也更容易让别人理解我们的东西。

我们也不用去附和别人的标准。”

冯正明这样一说,司徒爷爷立刻赞同。

“没错,正明你的这个想法太对了,或许在别的一些领域,我们可能是需要去先附和别人的标准。

但是在文化和美食的交流上,我们必须要坚持自己的标准。

如果我们丢失了我们自己的标准,那么和别人交流的时候,我们会陷入被动。”

冯正明一下子和司徒爷爷再次达成共识。

“我们的标准,不是一定要强迫别人接受,我们只是让别人知道,按照我们的标准,我们的美食是这样的,是获得我们大多数人的认同的。”

夏老师傅突然问:“正明,这么说你之前在省里提出,要建立起一套我们鲁菜餐馆和酒楼的评级标准,也是这个目的”

冯正明点头:“对,就是这个目的,是为了建立起我们标准。

这样以后和海外交流的时候,会让别人更加直观的知道,我们推崇的东西好在哪里”

冯爷爷一脸严肃:“这是必要的,不能等着别人来定我们的东西好与不好。”

这段时间,冯爷爷和司徒爷爷都是是住在一起。

所以两位老爷子聊了不少国内外的事情。

冯爷爷也通过司徒爷爷对国外一些情况有所了解。

知道了国外有一个餐厅的评级标准。

而且在国外非常的出名。

但是那个评级标准是一个法餐的标准。

司徒爷爷预言,随着国内和国际逐渐接轨,那套餐厅标准也一定会进入国内。

冯爷爷非常坚定表示,不能让外国人来给国内餐馆和酒楼定标准。

因为知道了这些,冯爷爷对冯正明抢先确定一套鲁菜餐馆和酒楼标准非常支持。

他希望冯正明提前把标准定下来,让齐鲁各地的餐馆和酒楼能够执行。

那么之后,等国外的标准进来,市场已经被占据了。

起码在齐鲁境内,鲁菜不会被外国人去定义好坏。

这可能是冯正明现在所能够做到的。

而放在全国的话,冯正明的标准可能也不一定会适用。

毕竟中华是真的地大物博,各地都会有不一样风土人情。

各地人口味也会有着天差地别。

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