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第753章 首都的游历(2024年最后一章)(2 / 4)

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的接待部门。

而且为了方便各地厨师参观,还专门给他们安排了几辆公共汽车接送。

首先的第一站,当然是冯正明他们第一天抵达首都,没有能够进入的紫禁城。

一众厨师进入紫禁城,其中不少人还真是第一次踏入这里。

有厨师忍不住开玩笑:“放在过去,我们是不是都会被招募进御膳房啊”

这话顿时引得所有厨师都大笑起来。

接着有人附和道:“那还真是,咱们怎么说也算得上是全国最好的一批厨师。”

然后便有师门祖上有正儿八经御膳房大厨的厨师开口解释。

“要说过去,真正最顶级的厨师,还是真不是御膳房里的御厨。”

听到这话,让其他厨师们都不禁有些好奇了。

那位来自东北的厨师继续认真解释。

“你们想想,如今还存在,最出名的三大官府菜,是不是都不是御膳房的厨师还有当年不少的粤菜名厨,是不是都不是御厨”

大家听了仔细一想,也都是纷纷点头认可这一点。

对方见大家认可自己说法,继续往下说着。

“所以,实际上当初最顶级的大厨啊,实际上都是一些商贾家里的私厨,那些商贾手握大量的财富,又可以更加便利收罗天下食材。

因此他们府上的私厨,才是能够真正放开手脚,展现各自厨艺的顶级大厨。”

一位厨师问:“当初在这紫禁城里的御厨,首要的应该是懂规矩吧”

东北厨师点头:“对,宫里的规矩多,御厨首要是要懂规矩。”

有厨师开玩笑:“是不是那种,做差了一道菜就要掉脑袋”

这话让厨师们都忍不住笑了起来。

这一趟参观紫禁城,让厨师们也都领略到过去皇家的一些风景。

厨师们更是专门参观了一番传说中的御膳房。

甚至厨师们还都分别在膳房里拍了照。

也算是当了一把御厨。

尤其看到冯正明背着更加专业的照相机,不少大厨都希望冯正明帮忙拍照。

冯正明当然立刻就答应

大家更是纷纷表示,回去之后把地址都给写冯正明,等照片洗出来了让冯正明帮忙寄给大家,并且大家也欢迎冯正明以后去跟大家交流。

冯正明自然很需要多多跟这些大厨们交流。

他还想着,以后可以和这些各地大厨一起,把他在齐鲁推出的餐厅标准,可以推广到全国去。

最后冯正明也找人帮忙,帮他和几位师兄一起拍了一张合影。

拍了合影,冯正明不禁再次感叹。

“可惜,四哥没回来,不然我们师兄弟真的可以来一张大合照。”

几个师兄也都纷纷点头表示认同。

李辉东更是叮嘱:“正明你回去洗出来照片,一定要给我一张。”

大师兄一开口,其他师兄也都纷纷表示他们也都要。

冯正明笑着答应:“放心,回去我找专业的人帮忙洗出来,给我们放大了,用相框装裱起来,到时候我给师兄你们送去。”

把紫禁城和周边一些景点参观完毕,时间也已经是傍晚时分。负责招待冯正明他们的人,表示晚上要请冯正明他们去全聚德。

听说要去全聚德,大厨们顿时都乐了。

冯正明很直接表示:“请我们去全聚德,那全聚德的师傅可是要当心,我们可都是行家,别到时候被我们看出问题,大家下不来台。”

其他各地大厨也都纷纷附和起来。

负责招待的人员也是有点哭笑不得。

不过之后,大家还是一起赶到了全聚德。

全聚德的经理,还有后厨的师傅亲自迎接。

这是行业内部,表示对冯正明他们的尊重。

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