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第778章 到达港城(3 / 4)

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江成哲想了想,还是提醒了一下。

“不过你们也还是要当心点,不少的港城人对你们内地来的人还是有一些偏见的,会看不起你们,在你们的面前表现出一些优越感。”

冯正明笑了:“这个我们倒是不怕,本来就是过来交流,我们不需要去刻意讨好谁,我们只是展示国内各地的美食。”

江成哲也同意冯正明的说法,但是他也还是有些担心。

“话是这样说,但还是有一部分比较极端的人,他们总还是习惯自己高高在上的。”

冯正明很直白:“那就让他们知道,我们大家都一样,都是中华儿女,没有什么高低贵贱之分的。”

江成哲听到冯正明的话,他也表现出一些激动的神情。

“对对,太对了,大家都是中华儿女,不应该有什么高低贵贱之分的。”

冯正明还是看得出来,江成哲虽然比自己还要年轻。

但他是一个很热爱祖国的人。

他对于港城可以回归这件事真的非常高兴。

尤其在认识冯正明后,江成哲更是有了一个目标。

江成哲没有告诉冯正明,在他眼里冯正明是那个最完美的厨师。

这可不光是从手艺上去说的。

在江成哲看来,冯正明之所以可以称得上是最完美,关键是在于冯正明对厨艺的那份热爱。

对其他的厨师来说,可能做菜是他们的一份工作。

所以很多时候,厨师们在忙碌的过程中,难免不会产生一种厌烦情绪。

可冯正明并不会,他是真的很热爱做菜的。

江成哲觉得,冯正明的这份热爱是自己的榜样,是值得自己努力去学习的。

正因为有这份热爱,冯正明会认真对待每道菜。

他更会把这份热爱化为对顾客的责任。

无论是他自己亲手烹饪,还是他各家分店里其他厨师动手,都会被他很严苛要求,必须要做到让顾客吃一口就满意。

江成哲也在内地不少地方跑过。

他见过不少厨师,尤其像是他和冯正明这样年轻厨师。

大多数年轻厨师多少都有些毛躁。

他们只想要尽快可以出师做菜,可以去赚钱。

江成哲在遇到冯正明之前,他一度都有些鄙夷国内的年轻厨师们。

觉得那些年轻厨师根本就毫无追求。

直到遇见冯正明,让江成哲见到了榜样。

他觉得冯正明的存在就是所有厨师的榜样。

眼见江成哲看自己目光越来越炙热。

冯正明忍不住笑着问:“怎么了你可不要用这样的眼神看我,我现在已经结婚了,我太太就在这,你别让我太太误会了。”

这句话一出,顿时把江成哲惊醒,也让罗晴忍不住笑起来。

江成哲回过神,然后也是跟着一起笑起来。

“正明我必须要承认,你真的是我的榜样,我现在心里还真的是有点崇拜你了,真的要庆幸有你的存在,让我有一个目标追赶。”

冯正明:“不至于吧你这说的也太夸张了。”

江成哲一脸诚恳:“我说的是心里话,我真的这么觉得。”

接着江成哲说出自己眼里的冯正明。

包括他对厨艺上的那份热爱。

还有就是冯正明对自己和手底下其他厨师的严格要求。

“这一点非常非常重要的,你知道吗其实很多时候,正是因为我们忽略了对手底下厨师的严格要求,往往会导致一些问题的出现。”

冯正明倒是也赞同这一点。

“平时的得过且过,到了关键的时候,可能会酿成无法挽回的问题。”

江成哲点头:“对,就是这样,平时得过且过,对手底下厨师要求不够严格,你没有让他们形成

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