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第805章 针对不同顾客群(4 / 4)

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协会和餐饮协会的人纷纷表示不必了。

之后冯正明和江成哲把人送走。

等人离开后,冯正明依旧感到有些恼火。

“有些人还真的是很闲,我们这些每天忙碌做好菜,进行各种研发的人被误解,让一群连后厨都不进的家伙来调查我们”

江成哲赶紧劝慰:“没关系的,有些事情说清楚应该就行。”

夏蕙也帮忙劝说:“师叔您别生气,跟他们生气不值当。”

其他人也都纷纷劝说冯正明不要太当回事。

不过冯正明自然是不能就这样罢休。

他很快联系了沪城这边的电视台和报纸,甚至还找了一些其他的媒体来,向他们一起展示了自己两家店后厨的情况,并且把自己一些理念和菜品介绍一番。

面对这电视台的镜头,冯正明不卑不亢地直言不讳。

“我的两家店,现在是走了不同的两条路,火车站的店为了照顾更多背井离乡的外地人,我们选择了尽量不涨价的方式去做。

我的另外一家店,也就是很多人口中说我们名不符实,没有好好做鲁菜的店。

一直在进行一些不同菜系的融合,我们尽量用鲁菜的方式,呈现出其他的菜品出来。”

冯正明进行了非常郑重其事的解释。

相关的采访报道也是很快在电视台播出,在报纸和杂志上刊登。

这么一场风波下来,进一步提升了冯正明的知名度。

也让他两家店更加受到不同人群的喜欢。

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