情陡然一变。
苏老师傅叹了口气。
“其实兴礼你已经很努力,而且你也很优秀了,只不过你的姓氏再加上你在齐鲁出生,总是给了你一些不好的压力。”
孔兴礼听姓氏,再加上他又是齐鲁人,很自然会把他和孔府联系上。
当然孔兴礼家里跟孔府是没有多大的关系。
孔兴礼家祖上,应该算是孔府里的仆役。
但因为有这个姓氏在身,家里也还是信奉“万般皆下品惟有读书高”。
所以孔兴礼家里,大多也都是用功读书的人。
孔兴礼却从小就很喜欢吃,后来对做菜有着浓厚的兴趣。
他就背着家里人上了职校,还专门选了烹饪专业。
家里人知道了,自然对他这样的选择感到愤怒。
尤其是孔兴礼父亲,一度要跟他断绝父子关系,认为他当厨子辱没了姓氏。
都准备不让孔兴礼以后还继续姓“孔”。
可孔兴礼一直坚持,同时心里要强的他,想要在厨行干出名堂向家里证明“三百六十行,行行出状元”。
直到孔兴礼进了聚丰德,获得苏老师傅的青睐,后来被苏老师傅收为徒弟。
那时候,家里人对孔兴礼的看法才逐渐开始有了一些改变。
等到孔兴礼开始在聚丰德后厨上灶了。
他凭借手艺,在省里的烹饪技能比赛上获奖。
家里人对他的看法更有了进一步的改观。
但孔兴礼自己是感觉,直到他成了聚丰德掌勺大师傅,家里人也不曾真正可以平等看待他的职业,只是对他的态度稍微好转一些。
这也就驱使,孔兴礼还想要获得更多的荣耀。
想要用自己的手艺更进一步证明自己。
只可惜,冯正明出现了。
冯正明的出现一方面是给鲁菜带来了新的气象。
让鲁菜一下子又重新回到了所有人的视野。
甚至是开始有了一种超越其他地方菜系的架势。
但冯正明的成功,却又让孔兴礼心底感到嫉妒。
因为他本来觉得,这一切应该是他去做的。
所以孔兴礼的心里,也有着想要和冯正明一较高下,想要证明自己在鲁菜上手艺不会输给冯正明。
这也是他这次答应投资人去沪城的原因所在。
苏老师傅作为师父,实在是很了解自己的这个徒弟。
“你去吧,可以把你选好的人一起带去,但我想你去了沪城一定要想清楚自己的定位,记住手艺好才是你真正的脸面。
还有千万不要把正明当成是对手,把他当成是你在沪城伙伴,多和他交流,对你只有好处,没有坏处的。”
孔兴礼看着师父,他没想到师父会如此平静跟自己说这些。
原本他以为自己的离开会受到师父的训斥。
师父不但没有丝毫训斥的意思,甚至师父还给了他建议。
“师父,我……”
孔兴礼有些不知道该说什么
苏老师傅淡然一笑;“不用觉得你做错了什么,你没有做错任何事情,有这样的机会走出去,就像是你说的,你也可以去宣传鲁菜,所以你应该去。
聚丰德这家百年老字号,是培养鲁菜厨师的地方,你走了也会给晚辈更多机会。
不用为聚丰德担心,将来说不定聚丰德的新任掌勺,还会跟你较量一番。”
说到这,苏老师傅提醒:“前提是,你真的能在沪城把馆子做出名气。”
孔兴礼明白师父这话是提醒和激励自己。
他认真回应:“师父放心,我会努力做好。”
苏老师傅笑着:“有什么需要,就去找正明帮帮忙,他应该不会拒绝帮你,别一直想着要超越他,一直那样想的话,会给你太大
