国烹饪大赛上崭露头角。
可以说冯正明的经历相当传奇。
但很多人往往都会忽略他卖盒饭、干大排档和干饭铺的那些。
更多人还是关注他后来成为全国烹饪状元。
然后他如何对鲁菜进行改良
还有他怎么把濒临倒闭汇泉楼重新做起来。
关注放在这些上面，很容易就会忽略冯正明从底层一步一步走到如今位置的艰辛。
冯正明给职校学生分享的部分，则是他当初卖盒饭和做把子肉干饭铺，以及在火车站附近干大排档的经历。
大阶梯教室里不时会传出一阵一阵的笑声。
冯正明结合很多趣事，把看似艰辛的过程说的更有趣。
这是为了让更多人愿意听下去。
也为了不让人觉得他在进行吃苦教育。
冯正明的一堂大课，虽然没有教大家具体做菜的东西。
可是却在很多学生心里种下，无论什么时候，厨师还是要靠手艺说话，要想有好手艺，就必须要自己努力的种子。
相信在未来很长时间，这部分学生会践行学好手艺做好菜的思想。
