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第1033章 化解年轻厨师的矛盾(第二更,求订(1 / 4)

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看到冯正明走了进来,让几个人都吓了一跳。

邓怀川、王瀚文、黄云亮、李耀和韩睿五个人看向冯正明,脸色顿时就变得非常不好看。

然后有趣的是,五个人竟然几乎同时向江成哲投去了非常不友善的目光。

似乎像是一致觉得,是江成哲故意把冯正明叫来的。

冯正明看着眼前一幕,再次向五个人发问:“你们是不是想要从我这里离开了”

五个人顿时收回目光,李耀第一个开口。

“主厨我们不是想要离开,但是我们在这个店里,应该是和他江成哲平等的,凭什么他可以在这里指挥我们”

冯正明:“我记得我很早之前就说过,这家店是交给了江成哲的,他是这家店的主厨,也是这家店的店长。

你们五个觉得他这个店长和主厨,没有资格指挥你们吗”

这话让五个人都是一愣,脸色也顿时都变得不好。

王瀚文展现出他川渝人的直脾气。

“主厨我觉得这样不公平,我们手艺上不比江成哲差,凭什么我们要在这里听他的”

冯正明笑了:“所以呢你觉得自己应该当这个店的主厨”

王瀚文被问得一愣,一时之间有点不知道该怎么回答

邓怀川跟着开口:“主厨,我们不是要当主厨,但是我们各自菜系我们自认可以做的很好,不应该听从他的指挥。”

这话算是给大家都找到了台阶。

黄云亮也跟着开口:“对的,我们也都是有各自拿手的菜,我们各自的菜,难道怎么做还需要经过他允许吗”

冯正明:“他是主厨,你们在这家店里当然是应该听他的,难道说你们在我老洋房餐厅里,也都是要自己去做,不听我的安排吗”

这话把五个人再次说的哑口无言。

或者应该说,五个人听到这话不敢直接顶撞冯正明。

其实从几天前冯正明回到沪城,和他们开会说了一些事情后。

五个人也都是在考虑,他们接下来在冯正明这边应该是一个什么样的定位

可能过去五个人还有些想要进老洋房餐厅后厨去。

想着可以在老洋房餐厅后厨,好好展示自己所学了多年的手艺。

但是经过冯正明去京城的三个多月时间后。

五个人在老洋房餐厅后厨感觉到,无论是冯正明的徒弟夏蕙,还是他临时调去的孙海和朱旭,手艺上已经是有点超越他们。

并且夏蕙确实得到冯正明的真传,对后厨各种的管理和协调做的非常到位。

五个人自认,很多时候需要通过夏蕙的协调指挥,才能把自己负责的菜,完整的做得足够完美。

所以这也导致五个人会有些失落,或者说有点逃避再去老洋房餐厅后厨。

而冯正明回来后,向五个人明确说,可以帮他们开餐厅。

这也给了五个人一条新的可选项。

很自然,五个人心里开始有了更多想法。

回到江成哲店里,五个人对江成哲的指挥就有点不服气。

江成哲看五个人在冯正明面前,是一点脾气也不敢展现出来。

他也是有些无奈:“其实事情也不能全怪他们,可能我在营业的时间里,自己有时候会因为点单太多,有些着急了,跟他们交流的口气不好。”

冯正明:“你倒是很会为他们找理由开脱啊”

江成哲脸色更加的无奈,他心里也是很想直接说出:我能怎么办我总不能真的说他们不行,让他们走吧

五个人见江成哲为他们开脱了,也都是纷纷表示他们也是有点着急,没有控制好情绪。

眼见他们都形成了自己的一套人情世故的默契。

冯正明只能说:“行,我看要不这样,你们五个可能需要休息,这段时间你们确实是挺辛苦,我

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