家味这家店，单从装修风格和內部的布置上看，確实是充满了时尚元素。
只不过是一种现代家具的时尚风格。
这確实是所有人都没有想到的。
大家之前都猜测，冯正明这家新店可能会选择用西式的方式去做中餐。
也猜测他会不会干脆就做西餐了
甚至还有人会觉得，冯正明可能会搞一些古怪的食材和菜品。
但是谁也没有想到，他竟然把这家店装修和陈设上做成家的样子。
然后在菜单被传出来后，大家意识到冯正明是来真的。
不但装修和陈设上很像是家，连菜单上的菜也都是各种家常菜。
就是菜单上的这些菜，你一道一道的拿出来，完全不好判断究竟这些菜应该算是什么菜系
因为菜单上的所有菜，都是非常家常，几乎是很多家庭都会做的菜。
所以很多人看到的时候，甚至还会嘲讽一句。
“我自己在家都能做，为什么要去冯状元你的餐厅钱吃呢”
对於这种嘲讽，冯正明没有给出任何的回应。
他在受到採访的时候，也只是很淡然的回答。
“我的新店既然叫『家味』，那么我们推出的菜自然是家常菜，大家难道不怀念自己记忆中家常菜的味道吗
那跟任何菜系都没有关係，就是家里的长辈会做给你吃的菜。”
採访的这段回答，很自然引发了更多人的討论。
“真是不懂啊，冯状元竟然会做那样一家家常菜的小店的”
“可不是嘛，真的很好奇，冯状元做的家常菜会是什么味道”
“这个我要说，要说做那些大菜，我肯定是服气冯状元的，可是要说做那些家常菜，我觉得冯状元可能还未必有我家里的那位做的好。”
“你这话说的，人家冯状元毕竟是高手，家常菜肯定是信手捏来。”
“就是，冯状元做家常菜，也肯定是要比我们家里做的好吃。”
“这个还真是不好说的，我觉得你们也不要高估了冯状元好吧。”
“我也不相信，冯状元能把家常菜做出什么样来。”
关於冯正明新店的討论可以说是在街头巷尾都有人在聊。
这一刻，也是完美体现出中华民族的吃货天赋。
聊起各种家常菜，大家还真的都能说出几道自家拿手菜的做法。
“要说家常菜，那我老婆的手艺绝对不差的，我老婆那个红烧肉，那烧的是老好啦。”
“切，红烧肉谁不会啊我手艺绝对也不会差的。”
“我喜欢吃我妈做的青菜烧豆腐，真的很好吃的。”
“我喜欢家里的家烧老鸭，汤里加上一些黄豆，煮出来，拌米饭吃的。”
“妈妈的家烧鱼是我最欢的，不是那种红烧，但是味道特別好吃。”
“我家里是红烧鱼，我特別喜欢，姥姥烧的红烧鱼，味道真的特別鲜，特別好吃的。”
因为冯正明宣布了自己的新餐厅叫“家味”，而且是做一些家常菜为主。
所以引发了很多人对於家常味道的討论。
大家都说聊起自己家里的一些家常菜。
以及平时自己家里亲人，会做的一些特別的家常菜。
2002年网际网路已经兴起，在网际网路的论坛里，更是有人专门开了帖子討论。
好多人跟帖把自己喜欢的家常菜说出来，也一起回忆家里一些家常菜的滋味。
这一番引发的各种討论，是很多人都没想到的。
电视台和报社一些美食评论杂誌社。
甚至就连冯正明都收到了不少来自全国各地的信件。
这个时代虽然有手机，网际网路也是逐渐开始兴起，但依然还是有很多人会写信。
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