好让那些外国人更能见识到，什么才是真正的中华美食。
所以沪城的这些店，都必须要一直保持现在的水准。
如果现在沪城的厨师离开，冯正明必须要找到新人顶上他们的位置。
朱旭和张磊理解了之后，也都是点点头答应。
“师叔放心，我们明白的。”
“对的师叔，我们离开了肯定不能继续占着这边的位置。”
冯正明：“你们能理解就好，不过也别心急，京城那边的燕喜楼，还需要筹备一段时间，还有很多事情没有处理好。”
朱旭和张磊顿时就笑了。
“相信师叔的实力，真的想要开早就能开起来了。”
“对啊，小师叔是希望一鸣惊人。”
冯正明笑了：“哈哈哈，不错嘛，磊子还会一鸣惊人了。”
停顿一下，冯正明说出自己的一些想法。
“一鸣惊人不至于，但至少燕喜楼在京城重新开业，就必须要有足够的东西展示给大家，不能让大家觉得，我们还停留在过去。
所以很多东西，都必须要提前做出一些改变，要让燕喜楼真正融入京城去。”
听了这番话，朱旭和张磊相视一眼，两人还是明白他们和小师叔之间差距。
最大的差距也就在这，小师叔永远都是那个精益求精的人。
他无论开任何一家店，都会把一切做到最好。
毕竟冯正明现在不像是他早起开店时期。
他每次开店都会有无数双眼睛盯着。
这其中会有很多嫉妒他的人，死死盯着他，找到他的任何一丁点的错误去放大。
因而冯正明只会比对手做得更绝，让对手根本找不出任何毛病。
