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第1218章 燕喜楼装修完毕(1 / 4)

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有了之前几年的经验,年初六冯正明各地的店几乎同时恢复营业。

在恢复营业第一时间,等候了整个春节的人们,几乎都纷纷赶往冯正明各地的店里。

不敢说立刻恢复到休息前的人气,但恢复营业当天各家店生意也都相当可观。

这对各家店的店长和掌勺厨师而言,已经不算是有多惊喜。

年年如此,大家也都习以为常。

何况店里生意好,大家干的也会更起劲。

毕竟冯正明给大家的工资很高,如果生意不好的话,确实让人会自我怀疑,是不是哪里做的不好了?

可能各地分店里,只有岛城的几家店恢复营业后面临一点点小困难。

顾志成对岛城几家店多少还是有一些故意压制。

他很清楚冯正明的店春节期间一定是要长时间休息。

所以他利用好春节假期,几乎是让他岛城的店全部都营业,更是公开用低价吸引住岛城的顾客。

等冯正明岛城的两家店恢复营业,不少顾客都被顾志成的几家店拉走了。

两家店的店长和掌勺厨师感到恼火,赶紧是打电话联系了冯正明。

冯正明给的回复也很简单。

“不用去管他们,客人喜欢去谁家吃,就去谁家吃,你们只需要把店里的菜做好,把服务也做好,守住店你们就是功臣。”

得到冯正明这样的回复,岛城两家店的人员倒是也都安下心。

尽管他们心里多少是有那么一些不服,也会觉得自己辜负冯正明对他们的信任。

可是在冯正明安慰下,他们也都是冷静下来。

在他们冷静下来,继续保持手艺,把店里的菜做好,把来店里顾客都服务好。

渐渐岛城两家店的生意开始恢复。

因为岛城很多人发现,顾志成店里的东西虽说做的也不差,也会做把子肉、四喜丸子、肘子和猪蹄这四样。

可顾志成店里的服务实在是太差了。

尤其是人一多,店里就像是没有服务员一样,吃过的桌子也没有人收拾。

这么一来,顾客体验越来越差,纷纷念起冯正明两家店的好。

慢慢顾客又开始回到冯正明在岛城两家店。

两家店的人员也没想到,真的就和冯正明跟他们说的一样。

客人慢慢又开始回到了他们两家店里来。

这也使得两家店对冯正明可以说是更加的信任。

冯正明整个过程都没有去岛城露过面。

因为他从来不觉得自己需要去露面。

他相信自己店里的店长和掌勺厨师的能力,更相信顾客会自己做出最适合的选择。

而在岛城,顾志成也顾不上那些,他还在努力在接手了师父留给他的酒楼后,要把岛城的海鲜大酒楼做成齐鲁最顶级的酒楼。

冯正明得知消息,也感到很无奈,甚至心里觉得或许是自己给了顾志成太多不切实际的幻想。

但是他只能选择尊重别人的选择。

把沪城店都安排妥当,冯正明从沪城回到泉城。

冯暖悠早就已经整天念道爸爸了。

连带着弟弟妹妹也被她带的在家里一起念叨爸爸。

两个小宝现在已经懂事很多。

他们甚至懂得要讨好姐姐冯暖悠。

因为讨好了姐姐,姐姐会陪着他们玩,还会分给他们好吃的。

爸爸回来,让三个孩子都特别的开心。

冯暖悠倒是没有跟弟弟妹妹争抢,让弟弟妹妹先被爸爸抱一抱,等到弟弟妹妹被爸爸放下来,她才赶紧钻进爸爸的怀里。

冯正明看到大女儿已经开始让着弟弟妹妹,他也感到非常高兴。

“我们家的悠悠真的已经是大孩子,都知道要让这弟弟妹妹,让爸爸真是很高兴。

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