的时候，冯正明突然想到了什么提醒：“现场烹饪的时候，如果有黄油，你可以放一点黄油去炒洋葱，那样做可以增添茄汁的风味。”
加水后的茄汁烧开，冯正明再把各种配料丁下锅去烩制。
“这个时候可以开始调味，稍微加入一点醋，如果现场有柠檬可以放一点柠檬汁代替，然后就是需要加入糖，糖的量你拿捏不准，你到时候可以边尝边加，记住一定要品尝味道，还有也是需要放一点盐的。”
一边说，冯正明几乎是很精准把味道调好，并且用小勺舀起一点让夏蕙品尝。
夏蕙品尝锅里番茄汤汁味道，感到小小酸甜口，以及浓郁番茄味道，真的是非常美味。
让夏蕙品尝过味道，冯正明再给锅里的汤汁勾了一个芡。
“芡稍微浓一点，你看这样可以挂在勺子上。”
勾芡过后，冯正明便把锅里的汁倒出来。
冯正明找来一个盘子，先把炸好的带鱼放在一边堆叠摆放好，再切好一些黄瓜摆上做一个间隔，最后再把炒好茄汁放在黄瓜间隔另一边。
这一盘摆出来，真的是把后厨里大家都惊艳到。
