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夏明烨也是按照家里传下的做法，首先和冯正明一样现场炖煮高汤。
夏明烨把嫩豆腐过筛几次，让豆腐足够的细腻后，先对豆腐进行调味，再向豆腐里加入蛋清和一点点的淀粉。
而在品尝了之后，豆腐中间八宝的内馅，更是让几位外国人赞不绝口。
但是夏明烨认真的准备高汤，烩制出美味的内馅，还有最后很应季的梅花摆盘。
比赛还是要继续，评委们又对其他一些选手菜品都分别打分。
需要慢慢靠中小火的烩煮，把汤汁逐渐收浓，把汤的鲜美煨煮进食材中。
最后连淋在两半鱼上的汤汁，冯正明都是单独收汁调味和勾芡。
这一整套下来，这道一鱼两吃整整花费了五、六个小时。
一个青年厨师，能够专研精通一两样技法，做出一两道很拿手的菜，这已经是非常值得肯定。
把豆腐搅拌均匀，呈现出一种非常细腻滑嫩的样子。
常宗福是第一次吃到一品豆腐，而且是孔府菜传人亲手烹饪。
无论是摆盘还是味道，都让常宗福对孔府菜有了一些全新的认识。
品尝了一品豆腐后，常宗福就专门找上了夏明烨。
夏明烨看到常宗福来到灶台前，向自己递出他的名片，也是有些惊讶。
接过常宗福的名片后，看到对方公司让夏明烨更加好奇。
常宗福倒是开口介绍了一番：“我的公司算是一个餐饮文化公司，我是希望可以整合我们鲁菜，然后把鲁菜推向外面，尤其是能够推向国外，让外国人通过鲁菜，更好了解我们的饮食文化，从而可以跟我们有更多交流。”
夏明烨听对方这么说，有些被对方的话语给忽悠住，觉得对方很厉害。
“你好厉害，要把我们鲁菜推向全世界去吗？”
常宗福听到夏明烨的话，看到他满脸震惊的神情。
突然意识到，夏明烨手艺不算差，但是他的年龄并不大，所以可能没有怎么接触过外面，言谈举止明显是很稚嫩。
看出这一点，常宗福不禁觉得，自己请不动冯正明，或许可以请眼前这位更年轻的厨师。
而且常宗福觉得，夏明烨更加年轻，手艺上也不差，还有孔府菜的传承在身。
如果能够把夏明烨请到自己酒楼当厨师，年轻的夏明烨应该更容易接受国外厨师的培训，再利用他孔府菜传承做做文章，可以很好提升自己酒楼的名气。
不过就在常宗福准备要开始游说夏明烨的时候。
突然夏蕙出现在旁边，她是结束了比赛后，一路找过来找到自己弟弟。
一开始夏蕙都没有注意到常宗福，而是先向自己弟弟进行询问。
“怎么样老弟？你做了什么菜？”
夏明烨看到姐姐，马上笑着回答：“姐我都听说，你做的茄汁酥炸带鱼，获得了好评，那几个老外特别喜欢。”
夏蕙摆摆手：“少拍我马屁，你做了什么菜？”
夏明烨乖乖回答：“做了传统的一品豆腐。”
夏蕙点点头：“不错呢，一品豆腐不算难，但是想要做的口感味道都好，也是需要一些手艺，看来你厨艺学的不错。”
姐弟俩这么一聊起来，把常宗福完全给晾在一边，甚至都没有要搭理他的意思。
姐弟俩从他们各自做的菜聊到这次比赛，最后还聊到了冯正明。
“姐，我听人说，冯师叔做的菜非常漂亮，获得了评委们的一致好评。”
夏蕙说：“我也听说了，我来找你的时候，还听到有人在谈论，说是师叔的那道一鱼两吃已经被定为这次比赛中的一道金牌菜。”
夏明烨马上说：“姐，我们都比完了，去找冯师叔吧。”
夏蕙笑着点头：“走，我们去找他。”
常宗福眼见姐弟俩谈论起冯正
