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第279章 趁机帮大哥宣传(4 / 4)

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就像是这次比赛,通过比赛很多年轻厨师都有明显进步。

这其中可能最让颜老师傅觉得进步明显的是夏蕙、孙海、张磊和杨鹏他们。

过去他们四个虽然能做菜,但是太多的细节方面他们都比较马虎。

这其实也算是很多年轻厨师都有的问题。

细节上的马虎会导致年轻厨师出菜的品质不稳定。

而通过这场交流比赛,他们认识到一些问题。

夏蕙、孙海、张磊和杨鹏都在改变。

同样,颜老师傅今天上午看到儿子的一些做菜细节,也都是让他比较满意,老爷子觉得应该让儿子去闯荡闯荡试试看。

午餐过后,大家是休息了一阵,冯正明他们最后一场的比赛正式开始。

冯正明最后一道是汤菜,当时要从熬汤开始。

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