上面的人应该把精力放在真正的高科技和工业领域,这才是我们能拿捏龙国的王牌。“
在店里的灯光下,他们谈笑风生,仿佛掌控著世界的经济命脉。
他们认为,白菜危机是不存在的,国內的农產品供应是绝对可靠的,而政府的禁令不过是一场政治秀。
他们对那些在新闻下吵闹、为白菜价格焦虑的普通民眾,投去一丝优越而冷漠的目光。
禁令颁布后的第一天,正如精英们预测的那样,一切看起来风平浪静。
在首尔城北区的乐购大型超市里,白菜货架虽然没有像往常那样堆积如山,但依然整齐地摆放著本地產的秋白菜,价格虽然比禁令前上涨了约15%,但普通民眾勉强还能接受。
“今天白菜卖得比前几天快多了,可能是大家都急著做泡菜吧。”乐购超市的生鲜部主管郑贤基,一边忙著指挥员工补货,一边对身边的採购经理韩东勛说道。
韩东勛是超市里最清楚供应链真相的人,他摇了摇头,脸上带著一丝忧虑。
“主管,您错了,这和平常的囤货不一样,本地白菜的供应量正在迅速枯竭。”
“枯竭”郑贤基一愣,“我们不是本地最大的白菜採购商吗农协那边给我们的供货不是一直很稳定吗”
韩东勛嘆了口气,压低了声音:“问题就出在本地化率上,您知道吗近两年,我们进口的龙国白菜,表面上只占总量的不到10%,但它在供应链中扮演的角色,叫做价格锚点和缓衝器。”
“什么意思”
“因为龙国白菜价格极低,它进入市场后,会形成一个价格天板,有效地抑制了我们本地农户的囤积和投机行为,一旦龙国白菜停止进口,这个锚点就消失了。”
韩东勛指了指货架上那些略显鬆软的本地白菜:“而且,您看到的这些,已经是我们本地最后、也是最成熟的一批秋白菜了,按照往年的经验,这批白菜最多还能支撑三天,之后,就要依靠冷库储存的白菜,或者等待北方省份的晚熟品种。”
“那晚熟品种和冷库白菜呢”郑贤基的笑容开始消失。
“冷库储存的白菜,成本高,品质差,產量也有限,至於北方的晚熟品种—今年的气候您也知道,北方多个省份遭受了持续性降雨,晚熟白菜的產量直接减半。”
“农协那边已经发出了红色预警,他们手里的现货,最多只能满足我们超市一天的需求。”
韩东勛的分析,像一盆冰水浇在了郑贤基的头上。
他终於意识到,那看似微不足道的10%进口白菜,是支撑整个白菜市场价格和供应稳定的关键槓桿,一旦这个槓桿被抽走,本地供应链的脆弱性就会彻底暴露。
“政府在搞什么他们难道不知道这个道理吗”郑贤基额头渗出了汗珠。
“他们知道。”韩东勛苦笑,“但他们要的,是效果,他们用白菜的短缺,来向丑国展示他们的决心,至於我们普通民眾的餐桌—谁在乎呢“
禁令颁布后的第二天清晨,连锁反应开始爆发。
乐购超市,当郑贤基和韩东勛带著忐忑不安的心情来到生鲜区时,他们面对的是一片令人震惊的景象。
白菜货架空空如也。
不是卖空,而是彻底的清空。
昨夜,本地农协向所有大型超市发出通知:由於天气和库存原因,即日起,暂停一切现货供应,直到价格和市场预期稳定。
这是一个集体囤货的信號,农户和中间商明白,没有了龙国白菜这个价格锚点,他们可以隨意抬高价格,因此选择“惜售”,等待价格达到顶峰。
“哦莫——这——这是怎么回事”郑贤基看著空荡荡的货架,手足无措。
“这就是我说的蝴蝶效应。”韩东勛的声音带著一丝绝望,“本地供应链的信心一崩塌,所有人都会选择囤积居奇,现在,市面上已经没有零售白菜了,只有那些私下交易的黄牛』手里还
