限于酵母活性和发酵工艺，酒精度很难提得太高，过滤技术也有限，导致酒液普遍浑浊，口感甜腻，缺乏烈酒那种烧喉灼心、却又令人欲罢不能的刺激感。
薛斩一直安静地听着，手指无意识地在酒杯边缘摩挲着。程处默的抱怨，如同一点火星，骤然落入了他那蕴含着异世知识的心湖之中。
蒸馏酒……性如烈火……
这两个词在他脑海中疯狂碰撞、组合！
对啊！酒！高度蒸馏酒！
他怎么早没想到？！在这个普遍饮用低度酒的时代，如果能制造出酒精度远超现有水平、清澈透明、口感烈而不冲、饮后浑身暖透的蒸馏酒，那将是何等巨大的商机？！这将是比炒菜更具颠覆性、更高利润、也更难被模仿的超级利器！
炒菜满足口腹之欲，而烈酒，则能直击灵魂，满足人们对极致刺激和精神慰藉的渴望！尤其是对于武将、豪侠、乃至追求刺激的富贵阶层，其吸引力将是致命的！
他的心脏不受控制地加速跳动起来，血液仿佛都在微微发热。脑海中，那些关于蒸馏原理、设备构造、温度控制、酒精度提纯等知识碎片，如同被瞬间点亮，清晰无比地浮现出来。虽然具体到这个时代的材料和技术条件，需要摸索和调整，但核心原理和关键步骤，他已然了然于胸！
“处默，”薛斩忽然开口，声音因为内心的激动而略显沙哑，却带着一种难以言喻的自信光芒，“你说得对！这等寡淡之物，确实配不上咱们兄弟楼的菜，更配不上咱们兄弟的情谊！”
他端起自己面前那碗同样寡淡的清酒，手腕一翻，竟直接将酒水泼在了地上！
这突兀的举动让众人都是一愣。
薛斩目光扫过程处默、秦理等人惊愕的脸，嘴角缓缓勾起一抹混合着狂傲与神秘的弧度，一字一句，清晰地说道：
“等着。”
“用不了多久，我让你们尝尝，什么才是真正的酒！”
“什么才是……能烧穿喉咙，点燃五脏，让英雄豪气直冲霄汉的……烈酒！”
他的声音不高，却仿佛带着一种奇异的魔力，让在场所有人都屏住了呼吸。程处默醉意朦胧的眼中爆发出难以置信的光芒，秦理沉稳的目光中也充满了惊疑与探究，尉迟宝琳和李震更是面面相觑。
真正的酒？烧穿喉咙？点燃五脏？
这薛二（承烈），莫非又有了什么惊世骇俗的想法？
看着薛斩那笃定而狂放的眼神，没有人怀疑他是在说大话。毕竟，这个男人已经用一口炒锅，颠覆了整个长安的饮食认知，甚至赢得了御笔亲题的荣耀！
“薛二！你……你说真的？！”程处默猛地站起身，激动地抓住薛斩的肩膀，“你真能弄出那样的酒？！”
薛斩重重地拍了拍他的手臂，笑容愈发张扬：“我何时骗过你们？不过，此事需绝对保密！在成功之前，绝不能走漏半点风声！”
“放心！”程处默把胸脯拍得山响，“谁要是敢说出去，老子第一个拧下他的脑袋！”
秦理等人也纷纷郑重表态。
一场原本寻常的兄弟小聚，因程处默一句对酒水的抱怨，竟成了又一个传奇的开端。烈酒之念，于此醉意盎然的夜晚，悄然生根发芽。
薛斩知道，他的下一场征战，不在朝堂，不在市井，而在那即将燃起的、更为炽烈的炉火之中。他要在这美酒匮乏的时代，亲手酿造出足以令整个大唐为之沸腾的火焰！
