家，这次我失去了分寸。
回去的路上。
王小小在心里哀嚎：“太丟人了……你自詡冷静有分寸，结果呢不问青红皂白，直接衝进人家厂长办公室，对著一个孝子一顿输出，还是当著两个小辈的面！你这少族长的脸今天算是丟尽了”
她脑海里不受控制地反覆回放刚才的画面，自己义正词严的指责，厂长错愕又愤怒的表情，以及最后那惊天大逆转的“那是我爹！”
每想一次，脚趾头都尷尬得能在鞋里抠出三室一厅。
衝动是魔鬼……
老祖宗的话真是没错！
调查呢核实呢全忘了！
这要是在战场上，就是典型的误判敌情，要出大问题的！
她一直教导他们要沉稳、要讲方法，结果自己却做了最坏的表率。
王小小清了清嗓子，试图找回一点威严，但声音还是有点不自然，“那个今天的事，是个教训。”
贺瑾和王继军立刻坐直：“嗯嗯，姐/姑姑说得对！”
“听到任何事，不能光凭一腔热血，一定要调查清楚，谋定而后动。”她像是在教训他们，更像是在告诫自己。
“是！”两个少年憋著笑，大声回答。
王小小从后视镜里瞥见他俩强忍笑意的样子，无奈地嘆了口气，嘴角却也不自觉地微微扬起一点
她加大油门，八嘎车冒著黑烟，加速朝著家的方向驶去。现在她只想赶紧回家，把骨头熬上，用忙碌来衝散这满心的尷尬。
王小小回到家里，已经做好午饭。
吃完饭，说要熬骨油。
“，今天叫军军熬骨油。”
王继军指著自己爹鼻子：“我～”
王小小点点头说：“就是你，你也不想以后像你五叔爷爷没有油吃吧”
“小瑾，你去把军军的证明给家属院的主任和他说一声，让他在这里把这学期读好。”
贺瑾点头：“可以吗”
王小小：“会同意的，毕竟大伯调到雪域高原当军长，艰苦环境，小孩子不能去高原。”
王小小坐著指挥王继军。
王继军拿著大砍刀刚要把骨头剁成2厘米。
“军军，先把骨头洗乾净。”
王继军赶紧去洗乾净，再把骨头剁成2厘米。
王小小坐在一旁的小马扎上，像个严格的教官，清晰地下达指令。
“火候的掌握至关重要。现在骨头里的血水和杂质都不用焯掉了，水也换好了，骨头也敲裂了，加满清水，没过骨头，然后烧大火，把水烧开。”
王继军赶紧照做，蹲在灶膛前添柴。
王小小看著汤滚了，她的声音平稳传来，“水滚之后，立刻转为小火。要的就是这种只有中间微微冒泡的状態，让锅里的温度保持在70度，嗯，大概就是烫手但还能忍一下的程度，低於滚沸。这样才能把骨头里的精华慢慢『逼』出来，而不是把汤熬浑熬干。”
王继军全神贯注地盯著火，小心翼翼地控制著柴火，额头上冒出了细密的汗珠。
时间在骨汤渐渐变得奶白醇香中慢慢流逝。
“保持这个火候，至少熬五个小时。”王小小看了看天色，“中间水少了就加开水，绝对不能加冷水，不然油就缩回去了。”
漫长的熬煮后，锅里的水只剩下一半，表面凝结起一层澄黄透亮的油层，香气浓郁得几乎化不开。
“好了。”王小小起身，“把明火撤了，用灶里的余温再燜一会儿。然后，准备滤网和纱布。”
她指挥著王继军將熬得酥烂的骨头捞出，放在一个大盆里。
“这些骨头，別浪费。看到里面的骨髓没有用小勺或者细棍，仔细刮出来，那是好东西，回头炒青菜或者拌饭都香极了。”
王继军刮完骨髓，看著剩下白生生的骨头渣，不知道该怎么办。
王小小指了指墙角的锤子和石磨，“还没完。把这些骨头，用锤子儘量敲碎，然后摊在簸箕里，放到日头底下暴晒，必须晒得透透的，一掰就碎的那种。”<
