，脸上的惊讶慢慢化为了哭笑不得的理解。
她在这店里干了这么多年，见过不少內地来的客人对著牛羊肉菜单两眼放光，但一点就是三个硬菜的，还真是头一回见。
她一边开票，一边还是忍不住好心提醒：“西红柿炒鸡蛋今天也有，这个下饭，要不来个素的搭配一下”
王小小一听，脸上立刻露出嫌弃表情。
贺瑾默契地连连摆手，一本正经地算计道：“谢谢姨姨！不用了！我们在火车上吃了四顿西红柿炒鸡蛋了！这里的西红柿比內地贵多了，吃它不划算！还是吃牛羊肉值！机会难得！”
这番精明的帐算下来，服务员大姐彻底没话说了，忍不住笑出了声，一边摇头一边把开好的票递给王小小：“成！成！你们姐弟俩可真会吃！等著吧，保证让你们这顿吃过癮！桌子隨便坐，菜好了我叫你们！”
王小小接过票，和贺瑾对视一眼，两人都从对方眼里看到了巨大的成功和即將到来的幸福。
他们找了一张靠墙的桌子坐下，贺瑾压低声音，佩服地说：“姐，你可真敢点！”
王小小得意地一扬下巴，也小声回道：“废话！肉票此时不用，更待何时！这里吃肉谁认识谁吃饱了才有力气明天去蹭拖拉机！”
服务员大姐端著两个巨大的、热气腾腾的粗瓷盆过来时，王小小和贺瑾的眼睛都直了。
“清燉牛腩来嘍！黄燜羊肉来嘍！”大姐吆喝著，几乎是“哐当”一声將两个盆放在桌上，汤汁都微微晃了出来。
紧接著，又一盆堆成小山似的、骨头上掛著诱人肉块的手抓羊肉也上了桌。
三盆硬菜，几乎把那张小方桌给占满了，浓郁的肉香瞬间霸占了整个空间，霸道得不容任何其他气味存在。
“这么多！这在沪城，够三桌人吃的量了。”贺瑾咽了口口水，被这西北的分量彻底震撼了。
王小小立刻从背包里掏出两个摞在一起的铝製双层饭盒，递给贺瑾一个。
“快！小瑾，別愣著！把好的、瘦的，往饭盒里装！装满一层！”
他立刻行动起来，专挑黄燜羊肉里肉多块大的往里夹。
两人手脚麻利，很快两个饭盒的下一层都装满了肉
王小小还把清燉牛腩的汤汁小心地淋了一些进去，让肉能一直保持著滋润。
装完后。
“吃！”王小小一声令下，率先拿起一块手抓羊肉，蘸了点椒盐，狠狠咬了一口。
羊肉燉得极烂，鲜香无比，几乎没有膻味，只有满口的肉香，好吃得她眯起了眼睛。
贺瑾也学著她的样子，大口吃肉，吃得满嘴流油，幸福得说不出话。
王小小啃完一块羊肉，拿起一个饃饃准备吃
贺瑾也下意识去拿饃饃。
王小小却伸手轻轻打了一下他的手背，语气不容置疑：“你別吃饃饃了！”
“啊为啥”贺瑾嘴里塞著肉，含糊不清地问。
王小小看著他：“你的饭量我又不是不知道吃一个饃饃就半饱了。这里这么多肉，饃饃占地方！你今天就给我专心吃肉！吃到撑为止！饃饃我来吃！”
她说著，自己掰了半个饃饃，蘸著黄燜羊肉浓稠的汤汁，咬了一口，一脸满足。
贺瑾愣了一下，他不再爭。辩，重重点头：“嗯！姐，我吃肉！”
他们吃撑了，小小就吃了2个饃饃后，把三盘肉吃完，再吃了西寧的瓷碗酸奶，奶茶。
王小小再一次心里感慨肉才是主食才对。
到了下午六点。
“姐，你还去食堂买饭。”
“有便宜为什么不占我买些主食回来，路上有肉有主食。”
王小小来到食堂，看到羊肉片炒土豆，咸菜居然要钱要票，武城咸菜免费，最可气的咸菜还不便宜。
她绝对不买咸菜，今天是土豆开会吗，土豆咸菜汤，红烧土豆，土豆丝，土豆片炒肉，烤土豆……
主食就两种：一种青稞饃，口感较粗糙；第二种青稞面炒熟后磨粉，加水或茶捏成团食用，又叫糌粑
