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第109章 美味鲜香阳春麵(2 / 2)

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一个格子里,麵条隨著沸腾的热水在煮麵锅里上下飞舞著。

趁著煮麵的这段时间,陆丰取出一个大碗,开始进行调味。

往碗里加入一团猪油,又放了一些盐,接著倒入酱油,这样味道就调好了。

阳春麵讲究清汤打底,酱油点睛,酱油的味道是决定整碗面风味的关键。

陆丰所用的酱油是从商城购买的特製酱油,由生抽和老抽按照一定的比例混合而成。

这种酱油兼顾鲜咸回甜,既不会抢了猪油的香味,又能够托住清汤的清澈感。

这边的麵条也煮好了,陆丰盛了一勺麵汤,跟麵条一起放入调好味的大碗里。

热汤浇入碗里之后,雪白的猪油迅速融化,一股热气混著猪油的香气直往人鼻子里钻。

最后陆丰抓起一把切好的葱,均匀地撒在面碗里,一碗清香怡人的阳春麵就大功告成了。

陆丰端著做好的阳春麵,来到大厅隨便找了一张桌子坐下,准备开吃。

在特製酱油的混合下,麵汤並不是清亮如水,碗里的汤刚好八分满,微黄的麵条和翠绿的葱搭配起来,在视觉上让人感觉非常舒適。

闻著碗里散发出来的阵阵香气,陆丰没有急著吃麵。

他端起碗,对著碗里吹了两口,先轻轻地吸了一口麵汤。

麵汤一入口,陆丰顿时就感觉一股猪油的香气混合著麦香,在嘴里四处瀰漫。

虽然这碗面的调味非常简单,但入口的香味一点都不输给他之前做的小笼包和炒麵。

麵汤味道鲜美无比,猪油的醇厚,酱油的咸鲜又微微带著一丝不易察觉的甘甜,再加上葱的清香,各种味道完美混合在一起,让陆丰忍不住眯起了眼睛。

他拿起筷子,夹起一筷子麵条送入口中,这一口下去,味道更加圆满了。

麵条虽然很细,但吃起来却不失筋道,轻轻一口咬下,只觉得q弹爽滑。

刚刚揉面內敛的麦香,此时在嘴里瞬间爆开,一口下去让人只觉得此刻正身处一片金黄色的麦田里一般。

陆丰小时候经常吃阳春麵,长大后偶尔也会在不同的店铺里吃。

但眼前这碗阳春麵,绝对是他吃过的最好吃的一碗,没有之一!

这碗阳春麵虽然看上去平平无奇,但吃起来却让人感觉无法停下来,仿佛有魔力一般。

陆丰手里的筷子一刻都没有停歇,不断地往嘴里送著麵条,安静的大厅里迴荡著他大口吃麵的声音。

没过几分钟,一碗阳春麵就全部进了陆丰的肚子里。

咽下最后一口面之后,陆丰没有丝毫犹豫,端起面前的大碗,一口气將碗里的麵汤给喝的精光,一滴都没有剩下。

“真是太好吃了!”

陆丰打了一个满足的饱嗝,看著面前的空碗,有些意犹未尽地摸了摸肚子,感觉还能再吃一碗。

但这会时间已经临近营业,他要准备迎接客人了。

陆丰坐在椅子上回味了一会,这才起身端著空碗走向厨房。

……

与此同时,江城大学女生宿舍楼。

林美美飞快地跑进宿舍,急匆匆地把手里的书往床上一扔,扭头就要往外跑。

她刚刚也在群聊里得知了陆丰这周的营业时间,一下课就打算直接去美食街。

但辅导员却刚好有事找她,这么一耽误,等她回到宿舍的时候都已经五点半了。

林美美刚准备出门,却发现室友胡小云坐在下铺发呆,眼睛红红的,看上去好像是刚刚哭过。

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