!”
“不是烧糊就是没熟,要么就是味道古怪到难以下咽……我老公和孩子……他们宁愿吃外卖也不愿意吃我做的饭……”
说着,她眼圈都有些红了,显然是深受其扰。
林薇还是有些不信:“会不会是方法不对?或者火候没掌握好?”
苏婉急忙摇头,掏出手机,翻出相册:
“您看,这是我这些年做的……我自己都拍了照留作‘纪念’。”
众人凑过去一看,相册里密密麻麻全是各种“黑暗料理”的照片:
焦黑如炭的红烧肉、颜色诡异的青菜、干瘪塌陷的蛋糕、糊成一团的汤……
琳琅满目,触目惊心,时间跨度从几年前到现在,惨状始终如一。
直播弹幕瞬间风向大变:
【卧槽!这是怎么做到的?!】
【十年如一日地难吃……这也是一种天赋啊!】
【我信了!这绝对不是装的!】
【小姐姐太惨了!家庭地位不保啊!】
【锁侠!这锁必须开!拯救一下这个家庭吧!】
张年看着那些照片,也感觉颇为奇特。
这已经不是普通的厨艺差了,更像是一种根深蒂固的“烹饪障碍锁”。
可能涉及到手眼协调、味觉感知、甚至是某种心理层面的障碍。
“行,我试试。”张年站起身,“这里有厨房吗?需要你现场操作一下。”
林薇立刻让茶苑的厨师准备了一套干净的灶具和简单的食材。
有鸡蛋、西红柿、青菜、调料等。
“那我就做个西红柿炒鸡蛋!”
苏婉深吸一口气,在众人的注视下开始操作。
她洗菜、切菜的动作看起来还算熟练,但一到开火烹饪环节,就完全变了样!
不是油温控制不好导致油花四溅,就是放调料时手抖分量全错。
她翻炒的动作也僵硬别扭。
几分钟后,一盘色泽暗淡、散发着焦糊和奇怪调料味的“西红柿炒鸡蛋”出锅了。
林薇壮着胆子尝了一小口,立刻表情扭曲地吐了出来,猛灌茶水:
“对不起……实在……难以形容……”
直播弹幕一片【哈哈哈哈】和【心疼小姐姐】。
苏婉羞愧地低下了头。
张年走到她面前,伸出手指,在她额前和双手手腕处轻轻点了几下。
【开启!手眼协调与精细操作优化锁!】
【开启!味觉平衡与火候感知校准锁!】
【开启!烹饪流程逻辑与自信心建立锁!】
三道无形的“锁”应声而开!
一股关于食材处理、火候掌控、调味搭配的流畅感和自信感,如同醍醐灌顶般涌入苏婉的意识和身体。
她浑身微微一震,眼神中闪过一丝明悟和惊奇。
“再试一次。”张年示意道。
苏婉犹豫了一下,重新拿起食材。
这一次,她的动作明显变得流畅、精准了许多!
热锅、冷油、下蛋液、翻炒、加入西红柿……
一系列动作如行云流水,对火候的把握和调料的分量拿捏得恰到好处!
