p> 他话还没说完，何雨柱抄起筷子，在鱼鳃处轻轻一挑——整条鱼骨“哗啦”一声腾空而起，挂着金黄的糖丝，在灯下闪闪发亮。
“嚯！”王胖子瞪圆了眼，“这手鲤鱼跃龙门的功夫，师父连我都没教！”
李鹤年哼了一声：“教了你，你也学不会。”
众人哄笑。
九转大肠端上来时，丰泽园的老灶头张师傅夹了一块，嚼了两口，突然不说话了。
“咋了老张？咬到姜了？”旁边人打趣。
张师傅摇摇头，眼眶有点红：“这味儿……跟我师父当年做的一模一样。”
李鹤年听了，嘴角微微上扬，却没说话，只是端起酒杯抿了一口。
四喜丸子上桌时，何雨柱的二师兄、现在自己开小饭馆的李麻子故意挑刺：“这丸子不够弹啊……”
话刚说完，他一筷子戳下去，丸子里的肉汁“滋”地喷出来，溅了他一脸。
满桌爆笑。
“这叫爆汁四喜！”何雨柱得意道，“我往里塞了块猪皮冻，一热就化！”
李鹤年终于绷不住了，笑骂一句：“小兔崽子，净整这些歪门邪道！”
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