，指着那已经被擦得锃亮的铁鏊子，用一种内行人的口吻说：“老师傅，您这刮板用的，是太极云手里的‘抹’字诀吧？手腕暗劲吞吐，力透刮板而不散，所以刮出来的面糊又薄又匀，绝不粘锅。还有您这翻饼的手法，看似随意一抖，其实是擒拿手里的‘缠丝劲’，借着饼自身的韧性和离心力，让它自然翻转，毫厘不差，火候才能如此精准到位。您把这上乘的拳劲化入这摊煎饼的微末技艺里，这份‘格物致知’的功夫，真是绝了！晚辈佩服！”
这一番话，可是融合了三位猴爷跨越时空的武学见识（他们那个时代，古武研究也是富豪的爱好之一）和系统分析的成果，说得是滴水不漏，专业至极！
那摊主彻底僵住了！他猛地转过身，第一次用正眼仔细地、带着震惊地上下打量着何雨柱！仿佛第一次真正认识这个看起来憨愣的年轻钳工！
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