。
下午，何雨柱开始着手准备过年的硬货——炖肉。他将那扇精挑细选、肥瘦相间的五花肉，切成巴掌大的方块，先在热锅里煸炒，直到肉块微微焦黄，通体冒出滋滋的油花。然后加入大量的葱段、姜片，以及八角、桂皮、香叶等香料，倒入上好的酱油、黄酒，撒上一大把白糖，最后加入没过肉块的开水，转为小火，盖上锅盖，慢慢地咕嘟起来。
没过多久，一股难以形容的、混合着肉香、酱香和香料味的浓郁香气，便从锅盖边缘丝丝缕缕地逸散出来，逐渐弥漫到整个厨房，继而飘满了四合院的每一个角落。这香味霸道而温暖，仿佛带着钩子，牢牢地抓住了人的嗅觉和味蕾。
“哥……太香了……”何雨水彻底没了玩耍的心思，像只被香味定住的小猫，蹲在灶台边，眼巴巴地望着那口仿佛在施展魔法的大铁锅，口水咽了一口又一口。
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
