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第675章 又开业啦!(1 / 2)

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“噼里啪啦、噼里啪啦、噼里啪啦、噼里啪啦……”

2月19号,上午10点半,“廖鲜鸡”美食城迎来了开业典礼。

廖永明咧着大嘴,傻乐着一边捂着耳朵,一边拉下“廖鲜鸡”这块牌匾上的红布绸。

这么大的开业动静,自然吸引来不少人围观。

不过,众人一看就是个饭馆开业,兴趣也就没那么大了。

毕竟成天混迹这条街道上的,那可都是买卖人,他们对做生意赚钱最感兴趣。

至于吃,如果不是为了跟客户联络感情,他们自己平时只需对付一口,饿不着就行。

但没过多久,一股极其霸道的油脂香气,就开始在“廖鲜鸡”美食城附近蔓延。

“嗅嗅”。

一大帮人突然皱起鼻子左闻右闻,寻找这股香气的来源。

这味道,别说长期缺少油脂的国人闻了,就连来鹏城做生意的洋人和香江的客商都抵挡不了。

“罗伯特先生,您看咱去新开业的这家廖……额,咱一块儿吃个便饭,边吃边聊如何?

对对对,就去这家飘出香味的店。

您这边请,我这就让他们上菜……”

不少鹏城本地的生意人,一边在心里吐槽着“廖鲜鸡”这么个破名字,一边屁颠屁颠邀请洋商或香江的商人一起去吃个饭、最主要的是要借此机会谈谈合作。

随着一锅锅的炸鸡出锅,炸鸡的香味飘的就更远了。

原本李堃他们还担心暂时没人进店,提早炸出来这么多炸鸡会不会卖不出去。

结果根本没过多久,李堃等人就看见街面上好几波人陪同着一个个洋人进到店里。

“同志,你们店里这卖的是什么呀?怎么这么香?

赶紧给我们这桌来一份。

快点啊!”

“我这桌也是,先给我这桌上,我要两份!”

“还有我……”

眨眼间,“廖鲜鸡”美食城的二楼就坐满了食客。

就连一楼大厅也坐了好几桌。

而且桌桌都要求上一份店里招牌的炸鸡。

李堃等一众兄弟是真没想到,这炸鸡居然连洋人也能吸引。

“同志你好,欢迎光临廖鲜鸡美食城。

咱们美食城与其他饭馆、酒楼不一样。

咱们这儿不提供炒菜啥的,我给你们介绍一下咱们店里的特色……”

廖永明亲自守着厨房,盯着炸鸡等各色菜品的出锅,以确保流程化、标准化。

临时充当店小二的李堃等人,则负责给登门的顾客介绍店里的各种吃食。

虽说“廖鲜鸡”美食城面积不小,有两层楼,更像是一个大酒楼。

但廖永明毕竟是想开炸鸡连锁店的,所以他这美食城卖的吃食就不是传统的炒菜,而是各色“快餐”。

炸薯条、炸整鸡、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡块、炸鸡排、炸猪排、鸡汁土豆泥、素什锦(充当蔬菜沙拉的凉拌菜)、以及配上各色炸货的各种饭、面、粉的套餐,廖永明觉得应该能满足绝大多数顾客的用餐需求。

主打一个不但味美,还方便快捷。

只可惜,廖永明暂时弄不到大量的沙拉酱、番茄酱、黑胡椒酱之类的,就连想烤汉堡胚子发现成本也相对较大。

所以更洋化的炸鸡快餐店,一时半会还无法完全成型。

廖永明就只能先暂时这么干着,回头再想办法不断完善。

结果就是这么个不伦不类的快餐饭馆,没想到反响竟是意外的好。

廖永明配置的炸鸡腌料,那都是他上辈子在网上学过的模仿肯德基的配方,味道自然没得说。

而源自米国的肯德基的炸鸡,自然更容易征服洋人的味蕾。

发面饼切成角,加上炸鸡腿或是炸鸡排,就可以勉强伪装成三明治。

面条做成较硬的口感,即使无法媲美意大利面,但拌上浓郁的鸡汁土豆泥

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