竟大学生生活费就那么多,如果他们应聘上但是食材却没卖出去的话,会导致浪费。
张万秋中午的时候自然也得在旁边看着。
只有李森在旁边已经开始煎夏里亚宾牛排了。
“另外新菜法式炖卷心菜卷,只有十份。”
“法式九种蔬菜冻,十份。”
“烤肉套餐,五十份。”
“茶泡饭六百份。”
说完了菜之后,许舟就把之前在备餐间备好的餐都给拿了出来。
准备好的是蔬菜冻和茶泡饭,蔬菜冻这两天应该快升级了。
两种茶泡饭加起来一共有六百份。
不过自己如今对茶泡饭的熟练度越来越高了。
看了一眼:【熟练度85%】
果然。
又涨了五点。
难怪感觉在备餐间里备菜的时候都毫不费力。
…
大家一听新菜竟然只有十份的时候,有预定券的就立马掏出来预定。
“我要一份法式炖卷心菜卷!一份九种蔬菜冻!再来一份鰆鱼茶泡饭!”
“我都要!”
“我也都要一份!”
舍得花预定券吃新菜的人不多,毕竟现在预定券可不便宜啊。
如果在群里想让有预定券的转让一张,价格都卷到一千了。
大部分还是老老实实的排队,刘庆元运气好,第一个跟着许舟进来的,也就排在了第一个。
他看着小黑板上的菜谱,看着那价格都惊了。
什么烤肉套餐两万多
法式蔬菜冻可是个冷盘啊,冷盘都得两百多
这什么价啊
刘庆元眼珠子都快要瞪出来,看到那法式炖卷心菜卷竟然要八百五十六的时候,惊呆了。
这不就是法国一道乡土料理吗怎么会这么贵
法国本地都不要这么贵啊
想到汪梅和店里游客们对许舟菜谱的推崇,还是全点了一遍。
“这几道菜都要。”
“好。”
许舟很快就开始做起了菜。
…
最先出餐的是冷盘菜法式九种蔬菜冻。
当冒着凉气的蔬菜冻被切开的时候,刘庆元看着这漂亮的蔬菜冻,忍不住哇了一声。
回本!
这两百多的冷盘肯定回本了!
他眼尖的在里边看到了白芦笋的身影。
“这是白芦笋啊!”
“这个品质看着好像很好啊。”
许舟把已经摆盘好的冷盘放在了桌上:“冷盘好了。”
当刘庆元端着冷盘准备先吃的时候,旁边老顾客小声提醒:“建议这道菜放最后吃。”
“”
刘庆元愣住:“冷盘不都是第一个吃的吗”
哪有冷盘放最后的
老顾客一脸“你这就不懂了吧”的表情,小声解释:“那是别人家,但是小许老板这道菜太特别了,就得放最后吃。”
“就是,我们都来了这么多回了,能坑你吗”
刘庆元心底虽然疑惑,但还是放下了准备先吃的手。
…
很快。
刘庆元的目光又被许舟那淋茶汤的动作给吸引了。
滚烫的茶汤淋了下来。
里边的被煎得焦香的鲑鱼肉被茶汤淋下去时激发了油脂,轻轻浮上去一层鱼油。
“这是帝王鲑啊!”
在屁颠屁颠的领到茶泡饭的时候,他几乎是迫不及待的喝了一口。
浓郁的茶汤顺着喉咙一直到了肚子里,让他飞机上颠簸疲惫的身体都暖了起来。
盐海带茶汤上浮着一层鱼油,轻轻嘬上一口,不仅能尝到海带的鲜更是能品尝到鱼油的浓郁滋润。
“不错啊,回本!这道菜绝对回本了!”
怪不得是许舟店里最出名的菜,确实好吃啊!
他迫不及待又轻轻扒拉了一口米饭。
米饭和汤汁混在一起时,那浓郁的精华从米饭中忽然爆开
