四姑家的豆干生意做得那叫一个红火，每天都有不少人来光顾。这不，石楠正好路过四姑家门口，就被眼尖的四姑给瞧见了。
四姑一见到石楠，脸上立刻绽放出灿烂的笑容，热情地迎上前去，紧紧地拉住石楠的手，嘴里还不停地念叨着：“哎呀，九儿，我的那个乖乖，四姑可想你咯啦！快，快到屋里坐！你长生哥带回来好茶，好……”
说着，四姑不由分说地拽着石楠的手，就往家里拉。石楠被四姑这热情似火弄得有些不好意思，四姑的好意，可是不好拒绝的，只好任由她拉着进了她家院子。
刚踏入院子，一股豆香夹杂着柴火的烟味扑鼻而来，石楠不禁深吸一口气，这熟悉的味道让她仿佛回到了童年。院子里晒满了茶红色的豆干，阳光透过稀疏的云层，斑驳地照在每一片豆干上，闪烁着诱人的光泽。
几只小鸡在豆干架子下，悠闲地啄食，偶尔有一两只胆大的，或者抬头，好奇地打量着这位不速之客。或者来到石楠脚边，用尖尖的，黄黄的小嘴啄一下石楠的鞋子。
四姑家的老樟树下，一张石桌配以几只竹椅，显得格外古朴雅致，桌上已备好了一壶热茶，袅袅茶香与豆香交织，营造出一种温馨而宁静的氛围。
四姑让家里人拿过一盘油炸过的五香豆干，又恭恭敬敬地倒了茶，虽然石楠年龄小，可是四姑是位重情重义的人，如果没有石楠，她家的生意也不会这么好。
石楠拿起一片五香豆干，放在嘴里细嚼慢品，四姑家的豆干已经是炉火纯青，分外得地道，外皮柔韧，内肉嫩滑，再经过油炸更胜一筹，那是皮酥脆，肉嫩滑，食之又脆又软，香味存于唇齿间，久久不散，无论是配茶，还是就旧，都会人回味无穷，百吃不厌。
“哎！自从俺家的豆干卖出了名堂，先是供不应求，然后就有许多人纷纷效仿，这生意就不如以前好做了……”“这个啊，在所难免，您得记住，做生意！得做到：人无我有，人有我优，人优我精，人精我特。”
石楠轻抿一口茶水，润了润喉咙后，继续说道：“姑父和哥哥们做豆腐的手艺那可是一绝，尤其是豆腐皮，做得简直是出神入化！把豆腐皮卷得紧紧的，就像一个精致的小包裹一样。然后再用您炖鸡时用的那些佐料来煮，这样一来，豆腐皮就吸收了炖鸡佐料的鲜美味道，吃起来就跟真的鸡肉差不多呢！所以呀，咱们可以给它取个名字，就叫‘素鸡’吧……”
四姑听石楠这么一讲，心里顿时有了主意。她心想，以后要是把这种素鸡拿到市场上去卖，肯定能大受欢迎！说不定还能成为她家的招牌菜呢！想到这里，四姑的心里头就像吃了蜜一样甜滋滋的。
四姑和四姑父赶忙召集全家人一起商量，大家你一言我一语，纷纷献计献策。再加上石楠的几次悉心指点，他们在豆腐和豆腐皮的制作上可谓是下足了功夫，不仅做出了素鸡，还相继推出了素烧鹅、素牛肉等一系列美味的豆制品。
果不其然，四姑家的生意变得越来越红火。尽管后来也有不少人模仿他们的做法，但不管是谁做出来的，味道都远远比不上四姑家的。当然这些都是后话，此事暂且不说，以后再讲。
石楠和四姑喝了几杯茶，告辞出来，巴哥已经等得有些不耐烦了，进去出来的好几次，四姑实在是抵抗不住，巴哥涎皮赖脸地舔着四姑的手，眼里流露出讨好的神情，又是猛摇尾巴，这么巴结她，不就是让她赶快放行吗，老太太自然懂得，赶快放人，生怕放晚了一步，巴哥生气咬人。
石楠和巴哥走出四姑家所在的巷口，正犹豫着向哪里去。忽然，巴哥狂吠几声，就往东边的村口跑，边跑边回头冲着石楠叫着。石楠一看，就晓得这是让自己跟上呐。连忙紧走几步，接着由远及近飞来一道白光，“喵喵……”原来是叶杨带着咪咪来了。
巴哥和咪咪，一狗一猫，好久不见，两个毛孩子那叫一个亲热！然后，它们又分头跑到石楠和叶杨身边，一通腻歪。
青山居士，倒背着双手，笑眯眯地看着，咳嗽了一声，巴哥立刻跑到青山居
