p> 许昕可是知道,这时锅里的油温那是很高的,麻豆腐起初吸进去的油又全给炒出来了。放上盐,来点儿黄酱,搁上雪里蕻、青豆嘴儿,高教授继续翻炒着,直到将麻豆腐炒松,就跟那肉松似的,这才关火。
一直在旁边打下手的许昕,麻溜地送上大海碗,高教授接过,盛出麻豆腐,撒上青韭,顺手在中间拿手勺这么一按,就出了一个窝,许昕迅速把刚炸好的辣椒油,往窝里就那么一倒,超好吃的炒麻豆腐,在两个人的通力合作下大功告成。
许昕刚将麻豆腐放上桌,等候多时的麻豆腐的终极粉丝们,就纷纷举勺开吃。这个时候,那是不必太过谦让,否则那是手快有,手慢无。许昕连连举勺,大快朵颐。
麻豆腐特有的香,再加上羊尾油本身的香,还有连炸带炒出来的焦香,配上雪里蕻,青豆的香,那怎能不让人回味无穷。
许昕不仅大快朵颐,还频频发出吃不够的喟叹,这麻豆腐真好吃,想要知道有多好吃,就只有自己尝过才能知晓。
看着许昕吃的一脸满足的样子,高教授不禁笑着问道:“怎么样?好吃吗?”
许昕满足地点点头:“好吃!简直是太好吃了,三五不时地吃顿麻豆腐,真乃人间一大幸事也!”
听到许昕的夸赞,高教授满意地点点头,脸上露出欣慰的笑容。她知道,这不仅仅是因为自己炒的麻豆腐好吃,更多的是因为许昕喜欢,好这一口麻豆腐。
看到许昕吃得津津有味,高教授心中感到一丝安慰,她知道,这道麻豆腐不仅是一道美食,更是一份情感的传递,更是对一道美食的传承。
在这个清晨,阳光照射在清华大学的校园里,许昕和妈妈史香兰与老教授房恺铭一家人围坐在餐桌前,共享着这份温馨与美好。他们品尝着麻豆腐的醇厚与香浓,也感受着那份深厚的师生情谊。这份情感,如同麻豆腐一样,绵密而浓郁,让人久久难忘。
