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第12章 温锅宴(1 / 2)

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时光荏苒,如白驹过隙般转瞬即逝,不知不觉间,时间已经过去了整整半个月。在这半个月里,俞家上下都在为即将到来的温锅宴忙碌着。

终于,在众人的期待中,温锅宴的日子如期而至。这一天,阳光明媚,微风拂面,仿佛是大自然特意为这个特殊的日子准备的礼物。

一大早,任绍芳就开始忙碌起来。她在蒋秀、李翠和孙素艳的帮助下,精心准备着温锅宴席。厨房里弥漫着各种食材的香气,锅碗瓢盆的碰撞声交织成一曲美妙的交响乐。

经过一上午的紧张忙碌,一桌丰盛的温锅宴席终于呈现在大家面前。餐桌上摆满了色香味俱佳的菜肴,有红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨、凉拌黄瓜等等,让人垂涎欲滴。

热气腾腾的菜肴摆满了整个桌子,香气四溢,让人垂涎欲滴。俞家的院子中,欢声笑语此起彼伏,邻居们纷纷前来祝贺,每个人的脸上都洋溢着喜悦和祝福。任绍芳穿着得体的衣裳,笑容满面地在厨房和宴席之间忙碌着,她的身影在忙碌中显得那么坚强和温柔。

蒋秀、李翠和孙素艳也在一旁帮忙,她们手脚麻利,脸上洋溢着热切的笑容。帮着任绍芳招待着同大院的,远远近近的邻居们。不时为任绍芳介绍着各位邻居。

三位好友在人群中穿梭,像灵活的鱼儿在水中游弋。蒋秀指着一位满面红光的老太太,对任绍芳说:“那是咱们院的王奶奶,每次有活动她总是第一个来帮忙。”

李翠则拉过一位中年妇女,笑道:“这位是刘婶,她的手艺可是一绝,经常给我们送些自家做的小吃。”孙素艳也不甘示弱,她拉着一个可爱的小女孩走到任绍芳面前:“看看,这是小玲,咱们院的小明星,歌唱得可好听了。”

随着她们的介绍,任绍芳的脸上洋溢着感激的笑容,她不断地点头致意,心中充满了温暖。这个温锅宴不仅仅是一场盛宴,更是邻里间情感的交流和碰撞。任绍芳深感自己并不孤单,在这个大家庭里,每个人都是她的亲人,每个笑容都是她的力量。

邱鸣不愧为是管生活的副团长,吃了桌上的红烧牛肉,赞不绝口,对任绍芳说道:“嫂子,你这牛肉做的太地道了,是怎么做的,能不能宣之于众……”

邱鸣的话引起了一阵哄笑。任绍芳害羞地笑了笑,双手在围裙上擦了擦,谦虚地说:“哪里哪里,就是家常便饭,大家喜欢吃就好。”

邱鸣却认真起来,他拍了拍桌子,示意任绍芳靠近一些。任绍芳有些紧张地走到他身边,邱鸣低声说:“嫂子,你这道菜做得如此美味,完全可以在团里的食堂推广啊。咱们的战士们每天训练辛苦,有这样的菜肴犒劳他们,一定能提高他们的士气。”

任绍芳眼睛一亮,她没想到自己的菜肴能有这么大的作用。她看了看周围忙碌的邻居们,心中涌起一股暖流。

她轻轻地点了点头,坚定地说:“好,我愿意试试。为了咱们的战士们,我就说一说。其实也没什么特别之处,就是多费些时间而已,咱们现在吃的牛肉,只适合家庭,要是咱们食堂,我有另外的烹饪之法。”

“刚刚有嫂子阿姨问这牛肉如何做的,我先说道说道,要是不嫌麻烦,可以按我的法子来,炖牛肉的第一步骤是冷水下锅,去掉血水,然后将牛腩和牛腱肉加豆瓣酱、酱油和酒分开炖煮,等煮到肉开始有点烂的程度关火。”

“第二天再开火炖煮到牛腩和牛肉用手指捏捏稍软,却不是松软的程度,关火。将牛腩和牛腱混合之后,用煮肉原汤浸泡夜,第三天再下冰糖大火收汁就成。”

“嗬!煮三天,怪不得这么好吃。现在许多人都急于求成,肯用这么个做法的人,现在可不多了。”

邱鸣赞叹不已,任绍芳却淡淡地说:“其实,这并不仅仅是为了好吃。我觉得,做事情就像炖牛肉一样,需要耐心和时间。只有这样,才能做出真正的美味。”她的话引起了一阵掌声,大家都为她的智慧和坚韧而喝彩。

俞家的温锅宴在一片欢声笑语中渐渐接近了尾声。任绍芳站在院子里,看着那些渐渐

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