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第19章 林妈妈来访(2 / 2)

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p> 他俩出了山工北门,这里有一家刚开业的小饭馆,“一户侯”白斩鸡,专卖白斩鸡夫妻肺片和蟹肉包,味道十分不错,一到饭点儿,不大的饭馆就座无虚席,你正在吃着,你身后围着好些等座的。

那些等座的虽然没有开口催促你,可你在吃着,身边或者身后杵着个大活人,任谁也会不自在,情不自禁地就加快吃饭的速度。幸好这时候还不太到饭点儿,两人找了个僻静处,点了白斩鸡夫妻肺片和蟹肉包,又要了西红柿鸡蛋汤。

“咚咚咚”老板将半只白斩鸡剁好,抹上一层香油,又用小碗盛了蘸汁,和夫妻肺片一起上桌。“您二位先吃着,蟹肉包一会儿就好……”

方瑞娟夹起一块白斩鸡,蘸上姜葱蒜蘸汁,姜葱蒜的香味扑鼻而来,鸡肉的鲜甜完全锁在鸡肉中,鸡皮爽脆,鸡肉又嫩又滑,好吃极了。再来一筷子夫妻肺片,放入口中,细嚼慢咽便觉麻辣鲜香在口,软糯爽滑,脆筋柔糜、细嫩化渣。

方瑞娟记得上辈子,作为四川十大经典名菜之一的夫妻肺片,苹果国被翻译为“史密斯夫妇”。真不知道苹果国的人是咋想的,这夫妻肺片与电影《史密斯夫妇》有什么关联。

《史密斯夫妇》是《谍影重重》导演道格·里曼执导的一部动作电影,翻拍自希区柯克的旧作,布拉德·皮特、安吉丽娜·朱莉分别饰演男主角约翰·史密斯和女主角简·史密斯。

该影片被誉为《真实的谎言》与《玫瑰战争》的混合版,讲述两个特工从相遇、到恋爱,之后发现目标就是对方后发生的一系列荒诞离奇而又搞笑的故事。

方瑞娟这里正浮想联翩,刚出笼的蟹肉包上桌了。林浩用公筷夹了一个蟹肉包,放在方瑞娟面前的小碟里,见方瑞娟恍若未觉,便伸手在方瑞娟眼前晃了晃,“你想什么呐,这么投入,快趁热吃蟹肉包……”

方瑞娟有些不自在地笑笑,夹起蟹肉包,咬了一口,一口下去汁水横流,满口蟹肉的鲜甜,肥肉的肥美,瘦肉的香糯。再来一勺西红柿鸡蛋汤,绿的是香菜,黄的是蛋花,红红的是西红柿,酸爽开胃,蛋花滑嫩。

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