。”
“谢谢你,我爷和我奶很久没有这样高兴过了。”“我也很高兴,方奶奶和我奶奶很像,我是在爷爷奶奶身边长大的,奶奶离开的早,我……”“嗯,我懂……”方瑞娟差一点忍不住,鼻子有些发酸,眼眶子发热,眼瞅着眼泪就要夺眶而出,赶紧去厨房帮着方奶奶炒菜。
就像以前和奶奶那样,方瑞娟一边和方奶奶说着家长里短的话,一边手里忙个不停。两人在厨房里忙活一阵,几样家常菜就端上了桌。桌上的几样熟菜全部都是方建国买的,还有饭桌上不便宜的红酒,也被方建国打开来放在了桌上。
方瑞娟连忙从自己的旅行包里,出来从荷兰带回来的两瓶荷兰金酒,放到桌上。“爷爷,奶奶,尝尝我带回来的荷兰金酒,它通常分为年轻酒和老酒两种。这是‘老酒’。年轻酒通常作为开胃酒,老酒则作为餐后消化酒。”
方爷爷开口说道:“好!今天就尝尝嫚儿带回来的金酒,尝尝这洋酒是啥味道。”方瑞娟为方爷爷方奶奶各倒上了一杯,也给方建国倒了一杯,笑着对方建国说:“在荷兰南部和比利时北部的荷语区还流行一种金酒与啤酒混着喝的喝法,在国内好像叫‘深水炸弹’或‘紧急下潜式’喝法。你要不要试试……”
方建国看了看自家爷爷,见方爷爷没说话,就去冰箱冷藏室里拿了一瓶啤酒,倒在啤酒杯里。方瑞娟就把金酒连酒带杯一起放进啤酒杯里。
“在传统的荷兰酒吧里,酒保会用“郁金香杯”给顾客上金酒(如图)。这种酒杯的外形像郁金香花一样,容量是35毫升。酒会倒得很满,靠表面张力hold住才不至于洒出来。标准的喝酒姿势是站立、双手后背、弯下腰喝第一口,最好咂出声来,然后举杯一饮而尽。”
