夜幕渐渐降临，下班的时间即将到来。
何雨柱站在厨房中央，周围围着两个帮厨，他一脸认真地交代着明天要做的菜。
何雨柱详细地讲述着每道菜的烹饪步骤和技巧，尤其是火候的把握，他特别强调了这一点。
他耐心地解释道：“这道菜需要先用大火爆炒，锁住食材的水分，然后转小火慢慢炖煮，这样才能让味道充分渗透进去。”
接着，他看着两个帮厨，语重心长地说：“你们俩给我做帮厨也有几个月了，现在也该你们俩上手进行一番实操了。
不能总是让咱们高科长在我休息的这天来掌勺做菜，该怎么做我也都教给你们了。”
两个帮厨同志对视一眼，虽然心中有些忐忑，但还是坚定地点了点头。
其中一个说道：“科长，请你放心交给我们俩吧。”
另一个也附和道：“我们袍哥人家，绝不拉稀摆带！”
“更何况，明天做的还是我们最常用的川菜，我们俩还是四川人，对川菜的口味非常的熟悉。
虽然做出来的味道可能不如科长你，但我觉得川菜味道重，就算有些地方做得不太好，同志们应该也吃不太出来。”
何雨柱拍了拍两个帮厨的肩膀，鼓励道：“好，有信心就是好事，别紧张，大胆去做。
后天我上班的时候，有什么问题你们再跟我讲。”
两个帮厨再次点头，表示一定会尽力做好。
“科长，您放心，我们俩肯定不会给你丢脸的。”
何雨柱听到这两个帮厨同志的话后，嘴角不由得泛起一丝微笑。
他心里暗自思忖，这两人所言倒也不无道理。
毕竟他们都是土生土长的四川人，对于川菜的口味自然有着独特的见解。
在四川、湖南和江西等地，菜肴的味道往往比较浓重，不仅重油重盐，更是以辣味着称。
这种独特的口味，对于习惯了清淡饮食的人来说，可能会有些难以接受。
然而，对于喜欢吃辣的人来说，这种火辣的味道却能带来一种别样的享受，让人浑身仿佛被火焰灼烧一般，热辣辣的感觉十分过瘾。
而且，就算这些菜的卖相不够美观，但在那种浑身爽利的感觉下，人们往往也会忽略掉这一点。
毕竟，美食的本质不仅仅在于外表，更在于它所带来的味觉体验。
想到这里，何雨柱觉得这两个帮厨同志的说法确实有一定的合理性。
再加上明天还有高科长在一旁掠阵，应该不会出现什么大问题。
就算真的遇到一些突发状况，以高科长这样资历深厚的老同志的能力和经验，想必也能够轻松应对，妥善处理，将任何可能的危机都消弭于无形。
想到这里，何雨柱下意识的点了点头。
“好，那明天的早饭，中饭和晚饭就交给你们俩了。”
“你们俩集中精神，集中注意力，尽量不要出现什么不太好的情况。”
“当然了，如果真要是有了什么意外情况，咱们高科长不是还在嘛。”
“有什么情况，直接去找高科长就行了，等一下我走的时候会去跟高科长打好招呼。”
这话一说完，顿时给两位帮助同志，如同吃了一颗定心丸一般。
二人同时松了口气，明显能看出来，他们放松了不少。
“好的，科长。”
……………
明天，又是一个星期的结束，这意味着何雨柱终于迎来了他期盼已久的休息日。
这个周末，他可以好好地放松一下，不用再像平日那样忙碌于工作之中。
更让他兴奋的是，这次休息正好轮到他陪着妹妹何雨水出去溜达溜达。
当然，何雨柱还打算顺便邀请雪茹绸缎庄的徐慧珍一同出行。
他知道徐慧珍工作也很辛苦，正好借此机会让她请个假，一起出去玩一玩，放松心情。
这
