他们在炭火上烤干辣椒或者青辣椒下酒，嘴尝舌染，从小就练出来了。我们说的能吃辣，那都是特别能吃辣，所以说湘菜就是我们几个人口味的最大公约数。
进了饭店，果然生意很好，熙熙攘攘，热气腾腾，人声鼎沸，隔壁餐桌飘来的袅袅香气刺激着我的味蕾，唾液加速分泌。
特别是梅清开始要点的那道双色剁椒鱼头，本来我还不愿意，说要吃就吃鱼肉，干嘛吃鱼头啊，要啥没有啥的！还是梓彤拉了拉我的衣角，对我说，正哥，那可是我们湖南的名菜，等下你尝尝就知道了，包你能多吃上一大碗饭呢！
等了半天，终于，一大盘上桌了！看，这鲜红的浅碧的混合剁椒，掩映着那个鲜活挺立的鱼头，漂浮着的点点葱花煞是好看，看得我眼前一亮。那个，鱼肉呢？
梓彤用筷子拨开层层的剁椒，让我看看下面，原来那里还藏着几小片鱼肉，没错，是几小片，几个人吃刚刚好。鲜辣的味道随着腾腾热气扑面而来，食欲大开。
鱼肉应该是蒸的，肉质很鲜美，比较嫩，在剁椒汁中浸泡过后，剁椒的味道一部分渗入鱼肉中，鲜辣咸香。梓彤告诉我，这个用来拌米饭，味道最好了。
真的？我迫不及待的让服务员赶快给我盛了一碗米饭，梓彤这边早就用勺子给我舀了几勺倒到了米饭上，我就着混合剁椒汁的鱼肉，直接就往嘴里扒拉了一大口，咽了下去，哇，美味啊！真的好美味啊。说完，我禁不住又接连往嘴里猛塞了几口，手再也停不下来了。
她们三个看着我那个夸张样子，乐的哈哈哈大笑，特别是梅清，更是一个劲的问我道，小弟，怎么样，我推荐的咋样啊？
