花漾舌尖，仿佛将整整一个春天品尝于唇齿间。再饮一口，余味悠长，回味绵长。
“好酒！”阿霖豪气地抬起袖子，抹了一把下巴上滴落的酒液，又把空碗倒满了酒。
这梨花酒的历史，还要从梨花春酒这四个字谈起。
据传梨花酒从高丽时代起就广为流传。《应州志》中也记载着：“梨花春酒因以梨花盛开时酿成，辽朝肖太后饮酒后，感觉香沁五内，遂赐名“梨花春”，是辽朝的国酒。
经千余年的世代相传，梨花春酒久盛不衰。应县民间更有“甘洌龙泉水、禄俗梨花春”的传说，世人誉日：“名驰塞外三千里，味占三晋第一春”。
清代孙枝蔚《梨花酒》诗中写道：“独坐长吟老杏边，梨花春熟杖无钱。”
梨花不仅具有观赏性，还可入药，李时珍在《本草纲目—虫一·蜂蜜》记载“梨花蜜，白如凝脂。”将梨花蜜的清香与温情一语道破。
而若以梨花为主，酿造出那一坛时光佳酿，轻启坛瓮时，只见满坛的浪漫与风流。
世有杯中物，似水并非水，无色无定形，杯方它也方，杯圆它亦圆，杯倾它总平，杯干现人性。时展温情如水，时呈烈性似火。世人莫名其之妙，却为之津津乐道。
多有须眉为其友，解其深味无几人。
梨花酒的口感比较软绵，较为清淡，所以不会有浓烈的刺激感，但却有一种淡淡的清香。
如果将酒比作美人，那么玫瑰酒像浓烈的美人，桂花酒像清雅的女仙，而梨花酒却如江南少女一般，内敛而温婉，外表低调，却又才华横溢！
人生如酒，不如饮一杯棠梨煎雪，一洗前尘的风霜，流连忘返。
愿你相信，所期待的美好终将如约而至。
