懒得管阎埠贵在后面怎么跳脚。
他抱著粮食口袋和那块油汪汪的肥膘肉，穿过前院闹哄哄的鸡飞狗跳，径直回了自己那间小屋。
门一关，插销一插。
世界清净了。
他把粮食口袋小心放好，解开油纸包。
嚯！一块巴掌大、肥瘦相间的五肉露了出来，肥的部分白嫩，瘦的部分红润，看著就新鲜！
就是它了！
陆少平麻利地找出家里那口小铁锅，舀了点水，把肉洗了洗。
找出家里仅有的几样调料：一小块老薑，剥了皮拍散；一小撮椒；还有瓶底剩下不多的一点酱油。
没有！
这年头金贵。
油有！
那块板油正好派上用场。
他先把那块雪白的板油切成小块，扔进锅里，点上小火慢慢熬。
滋滋啦啦的声音响起来，白色的猪油一点点被逼出来，锅里渐渐变得油汪汪的。
一股浓郁的油脂香气开始在小屋里瀰漫。
熬油渣的功夫，他把那块五肉切成麻將块大小，放在一边备用。
等锅里的板油熬得差不多，油渣变得金黄酥脆，他用漏勺把油渣捞出来，撒上点盐粒，放在碗里。
这是待会儿解馋的小零嘴。
锅里的猪油清亮亮的，冒著诱人的小泡。
陆少平把切好的五肉块倒进锅里，刺啦一声！
热油瞬间包裹住肉块，爆炒起来。
浓郁的肉香，霸道地衝破了锅盖的束缚，像长了翅膀似的，从小屋的门缝、窗户缝里钻了出去！
这香味儿，太霸道了！
纯正的猪油香，带著高温煎炸后特有的焦香，浓郁、醇厚，勾魂夺魄！
与此同时，前院的鸡飞狗跳暂时消停了点，但中院易中海家门口，又聚了一小撮人。
贾张氏正拍著大腿，唾沫星子横飞地对著易中海哭穷卖惨。
“一大爷，您可得给我们做主啊！”贾张氏拍得炕沿砰砰响，一张老脸因为激动和飢饿扭曲著。
“厂里答应这个月的福利，这都拖多少天了说好的米麵油呢肉呢”
“您看看，您看看！”她一把拽过缩在炕角的棒梗，指著孩子蜡黄的小脸。
“我孙子棒梗，正是长身体的时候，饿得前胸贴后背！家里就剩点棒子麵，熬的粥清得能照见人影儿！”
“孩子饿啊，饿得嗷嗷哭。这要是再没点油水垫补，指不定又得出去…出去顺点啥填肚子！”
她这话里话外的威胁，赤裸裸的。
棒梗要是饿急了再偷东西，闹出事儿来，可別怪她没提前打招呼！
秦淮茹也红著眼圈帮腔，声音带著哭腔：“一大爷，棒梗这孩子…最近是有点管不住手。”
“昨儿还…还摸了后院李大妈家窗台上晒的俩萝卜乾…”
“这要是再吃不饱，我真怕他…怕他闯出更大的祸来啊！”
“到时候，丟的可是咱们整个院儿的脸！”
这话一出，旁边几个家里也有半大小子的邻居脸色都变了。
这年头，谁家不紧巴半大小子吃死老子！
可要是真饿急了去偷东西，被逮住，整个院子都跟著丟人！
旁边几个端著饭碗、碗里清汤寡水没啥油星的邻居，也跟著帮腔，主要是家里也紧巴。
“是啊一大爷，厂里不是说这个月有內部福利吗都拖好几天了！供销社那边啥都紧，有票都换不著东西！厂里採购科不是挺能耐吗咋还没动静”
“家里半大小子，吃穷老子，真快揭不开锅了！”
“一大爷，您是咱们院的主心骨，又是厂里德高望重的八级老师傅！您说话顶用。您去找厂长说说，找后勤问问，这福利啥时候发啊总不能让大傢伙饿著肚子干活吧”
