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第159章 熊肉盛宴(2 / 3)

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下巴,“当然是陈野!”

陈金生不甘示弱:“我也开枪了!虽然……可能没打中要害……”

李二狗和陈强听到动静也跑来了,一进门就大呼小叫:“野哥!你们真打著熊了”

陈野擦了把汗:“二狗,去村里喊一声,各家都来分点肉。”

“好嘞!”李二狗屁顛屁顛地跑了。

徐老蔫已经擼起袖子,从腰间抽出剥皮刀:“我来处理,你们歇著。”

陈金生好奇地凑过去:“叔叔,这熊胆……你打算怎么处理”

“先用高度酒泡上,”

徐老蔫麻利地划开熊腹,”这可是少见的好东西。”

——

这边正说著,李二狗已经带著一帮村民回来了。

张婶一进门就咋呼:“哎呦我的妈呀!这么大个熊瞎子!”

“野子能耐啊!”

老支书竖起大拇指,“这熊皮也不错,能卖不少钱哩!”

陈野笑道:“钱不钱的另说,大傢伙都分点肉尝尝。”

徐老蔫手法嫻熟,不一会儿就把熊肉分割好了。

陈野留下最好的一份后腿肉和熊掌,其余的都让李二狗拿去分了。

“这熊掌……”

陈金生盯著那毛茸茸的爪子,眼睛发亮,“我都好多年没吃到过了”

徐老蔫得意地说,“今天我亲自下厨,让你们尝尝我的手艺!”

徐凤娇突然想起什么,噗嗤一笑:“陆师傅要是知道咱们把熊掌自己吃了,非得气死不可!”

“啥意思”陈母好奇地问。

陈野笑著解释:“陆师傅念叨好久了,说要是打著熊,一定把熊掌留给他。”

“管他呢!”

徐大牛满不在乎,“咱们自己打的,当然自己吃!”

——

徐老蔫在陈野家院子里支起大锅,熊掌已经处理乾净,正在锅里咕嘟咕嘟地燉著。

陈金生搬了个小板凳坐在旁边,看得津津有味:“叔叔,这做法有什么讲究”

“讲究可大了!”

徐老蔫舀了一勺汤尝了尝,“得先用淘米水泡几个小时去腥,然后在用小火慢燉……。”

“调料也有讲究,桂皮、八角、老薑……”

林美玲吸了吸鼻子:“好香啊!我在香港吃过一次,都没这么香!”

“那是!”

徐老蔫更得意了,“饭店里做的,哪有咱们自家做的实在”

陈野从屋里拎出一瓶酒:“徐叔,这是金大哥从省会买的,咱们今晚喝点”

“行!”

徐老蔫大手一挥,“这么好的菜,不喝酒可惜了!”

——

傍晚,一桌丰盛的熊肉宴就摆上了桌。

除了燉熊掌,还有红烧熊肉、爆炒熊心……满满当当摆了一大桌。

陈金生迫不及待地夹了一块熊掌,入口即化,香得他直眯眼:“这也太好吃了吧!”

“慢点吃,”

林美玲拍他一下,“没人跟你抢。”

眾人哄堂大笑。

酒过三巡,陈金生已经有些微醺,拍著陈野的肩膀说:“阿野,你们这儿太好玩了!我都不想回香港了!”

“那就在这儿过年唄,”

陈野给他满上酒,“只要你们不嫌弃我们这里穷就行。”

“真的可以”

陈金生眼睛一亮,转头看向林美玲,“老婆,咱们多住几天”

林美玲抿嘴一笑:“隨你,反正回香港也没咱俩啥事做。”

徐老蔫喝得满脸通红,大著舌头说:“儘管住!陈野家住够了,我家也有空房!”

“爹!”

徐凤娇嗔怪道,“您少喝点!”

“高兴嘛!”

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