个沪上来的吃家，他说我记，然后今天试了试。”
“您各位要是有什么意见，都可以说出来，方便我以后好改进。”
沪上的人看何大清的眼神有著些讚赏，凭別人口述，就能做出这么地道的菜，这位是人才啊。
顿时想到自己家的情况，要是能请到这么个厨子，估计买卖就不愁了。
“何师傅，我们是沪上钢铁厂的，这沪上可以算得上是繁华地方，经济相对来说要好一些。”
娄振华听著这话，怎么感觉有些不对劲，这是要挖自己的墙角啊！
咳咳！
“王管家，你带何师傅下去吧！”
王管家也瞧出来了，这沪上这帮人都盯著何师傅，像看肉似的，估计是在打请何师傅的主意，自己得护住了。
何大清笑了笑，对著满桌客人说道：“列位我得先去收拾了，以后要是要吃这一口，找我们娄老板就是了。”
娄振华知道这是给自己面子，不过对自己的业务也有好处，於是乐呵呵地点头：“是啊，各位，要是没吃好，咱们业务谈成再来一次就是了。”
“何师傅又不会跑掉！”
何大清回了厨房，看见齐得龙已经把东西都归置好了，而且是按照自己刚刚开始拿出来的顺序。
心里不禁点了点头，是个有成算的。
因为每个人的习惯不一样，何大清很少让人动自己的傢伙事，今天也是刚刚被王管家喊去了，不然的话，也不会有齐得龙收拾的机会。
而这会齐得龙看见他一直盯著厨具，心里有些忐忑，小心翼翼地问道：“何叔，是，是有什么不对的地方吗”
何大清听见这话，转过头来，这才看到一脸忐忑的齐得龙，笑了笑说道：“没事，整理得很好。”
“这厨子基本功就是刀工，你切给我看看！”说完这话，何大清隨手拿了个土豆出来给他。
齐得龙听见这话，意识到这是何大清要教自己，急忙削好土豆，开始切了起来。
之前他在大厨房的时候，也负责切菜，但那都没有要求，只要求切了就行，反正都是燜熟，没那么多讲究。
