用名），完成了在海外的学业，即将归港。
何晓从小目睹父母创业的艰辛，对餐饮业感情复杂。他天资聪颖，在国外名校攻读的是商业管理和市场营销，深受现代企业治理和资本运作理念的影响。此次学成归来，他踌躇满志，希望能用所学的“先进”知识，帮助父母将“何记”打造成一个现代化的餐饮集团。
晚餐桌上，何晓兴奋地向父母阐述他的构想：“爸，妈！现在时代不同了！‘何记’不能只守着两家店。我们应该引入风险投资，快速复制模式，建立中央厨房，发展连锁经营，打造强势品牌，然后上市！你看‘Le ciel’，背后就是大资本在运作！我们要抓住机会！”
何雨柱听着儿子充满激情却略显稚嫩的计划，眉头微蹙。娄晓娥则担忧地看着丈夫，又看看儿子。
“晓儿，”何雨柱放下筷子，语气平和却带着不容置疑的分量，“你的想法很好，有冲劲。但是，做餐饮，尤其是中餐，最核心的不是资本，不是模式，是锅里的那口气，是掌勺人的那颗心。‘何记’能走到今天，靠的不是跑得多快，而是站得多稳。你说的上市、资本，听起来很美，但那就像盖高楼，地基不牢，楼越高，塌得越快。”
“爸！您太保守了！”何晓有些着急，“现在竞争多激烈！不快跑就要被淘汰！我们有品牌，有手艺，缺的就是资本和现代管理！只要引入资本，我能让‘何记’在三年内开遍大湾区！”
“三年？”何雨柱摇了摇头，目光深邃地看着儿子，“我用了十几年，才勉强摸到一点中餐的门道。你想用三年，就把‘何记’的味道复制出去？晓儿，有些东西，是快不来的。这件事，以后再说。你先安心在家里住下，从基础做起，熟悉熟悉情况。”
何晓还想争辩，但看到父亲坚定的眼神和母亲示意的目光，只好把话咽了回去，但脸上明显带着不服气。
夜晚，何雨柱站在阳台上，望着维多利亚港的夜景，心中波澜微起。儿子的归来，带来了新的希望，也带来了新的挑战。两代人的理念冲突，如同暗流，开始在家中和“何记”内部涌动。如何引导儿子，如何平衡传承与创新、稳健与扩张，将成为他接下来必须面对的课题。
外部的风浪暂息，内部的变革却已悄然萌芽。“何记”这艘航船，在何雨柱的掌舵下，即将驶入一段既要巩固根基、又要应对代际更迭的新航程。前方的海面，看似平静，却隐藏着关乎未来方向的深刻抉择。
