围绕“何记”生态进行创新，孵化新项目、新品牌，保持组织的活力和前沿敏锐度。
“远航计划”的蓝图宏大而震撼，但也意味着巨大的投入和极高的不确定性。在董事会表决时，出现了不小的争议。几位元老董事担忧步子迈得太大，风险过高。
关键时刻，一向沉默的何雨柱站了起来。他没有看计划书，而是目光缓缓扫过每一位董事，声音平和却充满力量：
“各位，‘何记’能有今天，不是因为我们一直待在舒服的地方。是因为当年，我们敢从四九城来香港，敢跟pAUc斗，敢去伦敦、星洲闯码头。现在，时代变了，对手变了，战场也变了。我们不能指望用过去的船，去划未来的海。晓儿这个计划，我看行。不是因为它一定能成，是因为它敢想‘何记’未来该有的样子。我们这些老家伙，是时候把桅杆交给能看清新航线的人了。亏了，认栽；成了，‘何记’就能再上一个甲子。这个险，值得冒。”
何雨柱的鼎力支持，为“远航计划”扫清了最后的障碍。计划得以全票通过。
“远航计划”的启动，如同在平静的海面投下巨石，激起了千层浪。
“何记科技”的成立，吸引了大量顶尖科技人才的加入，一些前瞻性的研发项目迅速启动；“星河”计划的首个海外投资标的——一家硅谷的植物基食品研发公司，完成了尽职调查；“沃土”行动下的首个内部创业项目——“何记茶亭”新中式茶饮品牌，一经推出便大受欢迎。
然而，挑战也随之而来。新技术的研发周期长、投入大，短期内难以看到回报，引发了部分股东对财务压力的担忧；“星河”计划的海外投资，面临着复杂的当地法规和文化差异风险；内部创业项目与现有业务也产生了资源争夺和定位冲突……
何晓仿佛又回到了刚接手时的状态，每天面对无数的新问题、新挑战，疲于奔命。但他没有退缩，他牢记父亲的教诲，像水一样，灵活应对，不断调整航向，在过程中学习，在试错中成长。
就在“远航计划”艰难推进之时，一场突如其来的全球性公共卫生危机，如同一场超级风暴，席卷了整个世界。
餐饮行业首当其冲，遭遇了毁灭性打击。线下门店被迫长期关闭，国际供应链中断，消费信心跌入谷底。“何记”也不例外，全球门店收入锐减，现金流承受着前所未有的压力。
危机面前，何晓展现出了惊人的韧性和领导力。他没有慌乱，而是第一时间启动应急预案，将工作重心迅速调整为“生存第一，守望相助”。
他力排众议，做出了几个关键决策：
1. 全力转战线上：集中所有资源，强化“何记味典”和“何记生活”的电商渠道和配送能力，推出“家庭安心餐”套餐和“大厨直播教做菜”服务，满足居家隔离期间的饮食需求。
2. 员工至上：顶住压力，宣布“不裁员、不减薪”，并设立“员工互助基金”，帮助有困难的员工家庭共渡难关。同时，组织闲置员工进行线上技能培训，为复苏储备人才。
3. 生态互助：主动为“星河”计划下的海外合作伙伴和国内中小供应商提供信用支持和订单共享，抱团取暖，维护生态稳定。
这些举措，在短期内加剧了财务亏损，却极大地凝聚了人心，提升了“何记”的品牌声誉和社会形象。当危机逐渐缓和，市场开始复苏时，“何记”因其在危机中的担当和快速应变，率先反弹，市场份额不降反升。
经此一役，“远航计划”的价值得到了最残酷的验证。 正是提前布局的线上渠道、供应链韧性和科技应用，让“何记”在危机中拥有了更强的抗风险能力和恢复能力。董事会之前的所有质疑，烟消云散。
风雨过后，何晓再次登上太平山顶。历经磨砺的他，目光更加沉稳、坚毅。他拨通了父亲的视频电话。屏幕那头，何雨柱正在四合院博物馆的茶室里，悠闲地品着茶。
“爸，风暴过去了。”何晓的声音带着疲惫，更带着自豪。
何雨柱
