品牌好感度达到巅峰。
经此一役，“何记”彻底完成了从一家卓越的“餐饮公司”到一家以食物为连接、以科技为引擎、以价值为追求的“生活方式平台”的蜕变。 其成功的核心，不再是任何单一的产品或技术，而是那种深植于血脉、又能随时代不断进化的“组织生命力”。
二零五零年，“何记”创立一百周年庆典。
庆典没有选择豪华酒店，而是在翻修一新的“何记”湾仔创始店原址及毗邻的公园举行。程家明、何昊、林凡、林薇及历代功勋员工、全球合作伙伴、忠实顾客代表齐聚一堂。没有冗长的领导致辞，更像一场温馨的家庭聚会。
高潮环节，全场灯光暗下，一束追光打在舞台中央。
何昊、林凡、林薇三人并肩而立，他们身后的大屏幕上，缓缓浮现出何雨柱、娄晓娥、何晓、程家明等历代掌舵人的影像。何昊作为代表，手持麦克风，他的声音平静而有力，透过网络传向全球：
“一百年前，我们的太爷爷何雨柱，在这里支起一口锅，点燃了一把火。他为的，是让家人吃饱饭，让街坊吃好饭。”
“这一把火，传了四代，烧了一百年。经历过战乱，见证过腾飞，抵御过风浪，也拥抱过变革。”
“火种传到我们手里，火的形状变了，有时是灶台里的火，有时是实验室的火，有时是屏幕背后的数据流。但火的温度，从来没变过——那就是对食物的敬畏，对顾客的诚意，对这片土地和这个时代的责任。”
“今天，我们不是来庆祝一个企业活了一百年。我们是来感恩，感恩每一个信任我们的您，感恩这个伟大的时代。”
“我们也在此立誓：下一个一百年，‘何记’这盏灯，会继续亮下去。它会用更健康的美食，更温暖的服务，更负责任的方式，陪伴您，陪伴这座城市，陪伴这个世界，走向更远的未来。”
“因为，‘何记’不只是一门生意，更是一份承诺。灯火传到我辈，不灭，不息！”
话音落下，全场静默片刻，随即爆发出经久不息的掌声。 场外，维多利亚港上空，百年庆典的烟花绚烂绽放，将夜空映照得如同白昼。
程家明坐在台下第一排，仰头望着漫天华彩，眼角悄然湿润。 他想起何晓晚年常说的话：“企业如人，活的是个精气神。只要这口气在，这盏灯在，就倒不了。”
他知道，这口气，这盏灯，已经传下去了。它不在某个具体的人手中，而是融入了“何记”的每一个细胞，成为一种可以自我更新、代代相传的“生命印记”。
烟花散尽，灯火长明。
“何记”的故事，没有终点。它只是在一百年的刻度上，画下了一个逗号。未来的篇章，将由新一代，以及一代又一代的“何记”人，继续用匠心、用智慧、用热忱，去书写。
薪火相传，灯火不灭。
传奇，永续。
（全文终）
