火熏得漆黑;墙角的瓦罐里装着家里仅有的使用油;几个粗陶碗整齐地码放在木架上,边缘都有细小的缺口。
需要啥配料?母亲跟进来,从房梁上取下一串干辣椒和几头大蒜。
刘文宇扫视一圈,心里叹了口气。这个年代农村的调料实在太匮乏了,做正宗水煮肉片需要的豆瓣酱、花椒粉等一概没有。好在他有系统空间。
娘,家里有白菜吗?
地窖里有,我去拿。母亲转身出去。
“黑灯瞎火的让我二哥去吧,别再闪着您的腰。”
趁着灶房里只剩下了他一个人,刘文宇快速从系统空间取出一小包花椒和一包香叶。
这些东西都是下午获得的奖励,本来打算找机会慢慢拿出来用的,但今晚为了能让家人好好享受一下美食,他也顾不得许多了。
当母亲抱着两颗白菜回来时,刘文宇已经将里脊肉切成薄片,正在用盐和面粉把肉包裹起来。看到儿子娴熟的动作,母亲眼中闪过一丝惊讶,但没说什么。
但当她看清楚这败家玩意,居然是在用面粉腌制那些里脊肉的时候,终于忍不住了。
你个败家玩意儿!刘母一把掀开面缸上的盖子,看着里面明显少了一截的面粉,心疼得手都在发抖,这白面多金贵啊,你拿来裹肉?
刘文宇赶紧赔着笑脸:娘,这样做出来的肉才嫩滑,您待会儿尝尝就知道了。
尝个屁!刘母气得直跺脚,这一把面够蒸两个白面馍馍了!
刘文宇拉长声调,像小时候要糖吃那样撒娇,您就信我一次,保证不浪费。要是做得不好吃,我明天就去公社给您买十斤面粉补上!
刘母瞪着眼还想骂,却见小孙女刘皓月扒在门框上眼巴巴地望着,终究是心软了。
作孽啊,我怎么就生了你个败家的玩意...随你折腾吧!说完气呼呼地转身去生火,把灶台烧得噼啪作响。
娘,您歇着吧,这儿交给我。刘文宇接过白菜,月月不是吵着要吃糖饼吗?您去给她烙两个。
